当你踏足自贡的老式巷弄，就会注意到一个极具风情的所在——贡井街。这里不仅沉淀着深厚的岁月印记，还汇聚了让人垂涎的佳肴。
姐妹小吃
这里有内容充实的特色八宝粥，什么都能夹的锅盔夹里面，有凉粉、凉皮、凉面，还有夏日必吃的凉虾、凉糕、土豆，份量很足的粉、面、抄手。
贡井黄粑
黄粑呈金黄色泽，散发出诱人香气，口感甜糯软和，含有多种有益成分，适合各个年龄段的人食用，如今已被列为地区级非物质文化遗产。
邱金小炒
宜宾传统名菜盐帮菜不容错过，每家餐桌上的凉拌牛肉，味道辛辣且富有韧性。另外，众多热炒菜肴同样非常值得一试。
清香园餐厅
这家店的招牌菜包括烫皮兔和春卷，口感细腻的兔肉与嫩姜、红绿辣椒搭配，非常适口，能够增进食欲，促进用餐。
春卷表面用一层面皮裹上小葱和肉末，外酥里嫩。
金辉苦藠牛肉汤
每天精心挑选新鲜食材，慢火炖煮出浓郁醇厚的牛肉汤，品尝时能感受到牛肉的浓郁滋味，牛杂的鲜嫩口感，以及整体的美味。
快出发，去贡井街看看
贡井的历史文化
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