捏糖人是非物质文化遗产吗

制糖手艺是北京的一项传统文化遗产，属于老北京的一种民间行业，当时众多民间手艺人背着担子四处游走，集市和庙会上都能见到他们的活动踪迹。

非物质文化遗产，依据联合国教科文组织颁布的《保护非物质文化遗产公约》阐释，是指那些被不同群体、集体，偶尔是个体，看作是自身文化遗产的各类活动、展演、呈现方式、认知系统以及技艺，还包括与此相关的器具、物品、手工制品和特定场所。