今年四月，上海艾丝碧西食品有限公司（巴黎贝甜）擅自进行食品制造与销售的行为，遭到上海市场监督管理单位揭露。最近，该事件产生了后续进展。
依据上海市市场监督管理局披露的行政处分记录，该机构于8月12日决定，对上海艾丝碧西食品有限公司实施处罚，包括追缴其非法所得，查没其用于违规制造的工具设备，并处以58.5万元的经济处罚。
巴黎贝甜公司网页截屏
今年四月二十七日，上海市市场监督管理局前往老虹井路一百号的地方实施了监督检查，发现了相关的糕点制造装置，有小型的羊角面包冷冻原料、可爱的芝士条冷冻材料等物料，并且查到了产品搭配的目录，以及关于套餐制造、团队购买、费用处理、货物发送的各类凭证。
上海艾丝碧西食品有限公司拥有合法的《营业执照》《食品生产许可证》《食品经营许可证》，不过这些证件上登记的制造、售卖地点是景联路759号，并不是老虹井路100号。
当事人拿不出老虹井路100号的相关经营许可文件，有嫌疑没获得批准就从事食品买卖行为。
巴黎贝甜食品生产许可信息
经过确认，老虹井路100号确实是当事人的培训基地。在疫情管控期间，当事人封闭了位于景联路759号的制造场所，让部分无法返回住地的工人到培训基地暂时安顿，同时借助基地的烘焙工具以及物流中心供应的原料来制作面包供自己食用。
今年三月二十七日，当事人获得了上海市商务委员会发放的《上海市疫情防控生活物资保障企业证明》，证明编号为2022-商贸-086，凭借这份文件，当事人以生活物资保障企业的身份参与了疫情防控相关工作。
疫情管控不断深入，邻近区域对烘焙食品的购买意愿增强。4月23日到4月26日之间，相关人员在那个教学场所，没有获得许可，进行糕点类商品的制造和售卖活动，总共制作了400份团购糕点组合，包含四种不同口味，每份组合的价格在125元到170元之间浮动。
当事人生产经营上述团购糕点套餐的违法所得共计58500元。
违反《食品安全法》的，若未获食品经营许可却擅自从事相关活动，将没收其非法所得，以及违法生产销售的食品，还有违法生产工具、设备、原料等物品，若涉案货值超过一万元，则处以货值金额十倍至二十倍不等的罚款。
经过核实，没有发现针对该套餐的任何消费纠纷记录，并且相关方都按照规定对套餐使用的原材料和辅料实施了进货核查，同时能够出示相应的证明文件以及生产制作过程的相关资料。
当事人主动配合调查，针对相关事项进行了纠正，违法活动持续时间不长，同时未引发重大影响，因此管理单位决定对当事人征收等值货物的十倍处罚金。
巴黎贝甜行政处罚记录 来源：天眼查