克莉丝汀品牌诞生于1993年，属于首批引入外资的烘焙企业，该企业借助中央烘焙基地以及西式烘焙的冷藏运输技术，在各个分店供应面包、蛋糕、月饼、各式糕点等商品。2012年，克莉丝汀在香港联合交易所挂牌交易，成为烘焙行业的首家上市公司。该企业发展最鼎盛的时候，在全国各地开设了1052家店铺，不过到了2022年12月，其留下的200多家店铺也相继停业了。
现金流紧张以及经营困难
克莉丝汀旗下门店已歇业两年
克莉丝汀最早被曝出经营异常是在2022年7月。
那个时期，克莉丝汀在上海的多数分店停止了服务，还出现了拖欠房东费用和员工薪酬的状况。紧接着，克莉丝汀公布了官方说明，坦言因为疫情导致公司业务发展暂时停顿，现在正开始让生产设施重新运作，并且所有店铺计划在2022年8月1日重新对公众开放。
克莉丝汀在上海根基深厚，店铺多设于此地，源自该地的营收份额长期维持在百分之六十左右。
一个多月后，也就是2022年8月，克莉丝汀曾经短暂开门，不过据新京报消息，克莉丝汀的创始人罗田安表示，克莉丝汀“那番重新营业其实只是走个过场，原先他们产品种类将近一百种，当时只推出了三五种，没过多久就停业了，供应商不再供货，他们没钱采购原料。”
2023年3月，克莉丝汀公布官方信息，由于疫情扩散，同时其核心经营区域上海实施管控，导致顾客消费意愿降低，公司经营承受巨大压力。由于资金周转不畅以及面临经营困境，到2023年2月28日，公司累计未支付货款达5700万元。相关银行账户已被合作方提出冻结请求。自2022年12月开始，公司暂时叫停所有零售网点运营，计划于2023年夏季重新开展业务。
由于不能及时发布2022年年度财务报告，克莉丝汀于2023年4月3日暂停了股票交易，至今仍未发布2022年及2023年财务报告，也无法满足复牌的相关要求。
克莉丝汀过去曾想卖掉房产来度过难关，2023年6月，她卖掉了上海的两处房产，成交金额为1688.9万元，卖房所得准备用于支付员工费用，购买原材料和辅料，以及支付房租、水电费和其他杂项开销。
然而，克莉丝汀的门店始终未能恢复营业。
连续9年亏损，
内斗不断
在2022年陷入经营危机之前，克莉丝汀已经连续9年亏损。
克莉丝汀自公开上市后便持续走弱，2012年，其营业收入为13.88亿元，此后逐年递减；同年，其净利润较上一年锐减79.04%，降至0.20亿元。到了2013年，克莉丝汀不仅营业收入下滑，还深陷亏损困境，此后，公司再未扭亏为盈，连续9年持续录得负利润。依据其提交的最新财务报告，2022年上半年，克莉丝汀的营业收入与去年同期相比大幅度降低了百分之七十一点二六，最终达到四千六百五十万九千元，而净利润的下滑幅度则缩小了百分之六点六二，结果为七千二百五十一点四万元。
在门店数量方面，克莉丝汀自2014年起就开始不断关店。2013年，克莉丝汀的店铺数量抵达过峰值，合计1052家，随后的几年里持续收缩，2015年时一共裁撤了192个经营点，2019年又关闭了110个，到了2022年6月，其店铺总额仅剩246家，同年上半年再关闭了94个，到年底所有这些店铺都已经停止营业。