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口味：原本味
工艺：暗炉烤
肉松面包卷的制作材料：
主料：小麦面粉500克,酵母15克
配料包括鸡蛋150克，奶油75克，团叶生菜70克，以及猪肉松50克
调味料包括：盐五克，白砂糖五十克，芝麻三十五克，桂花酱一百二十克，花生油六十克
肉松面包卷的特色：
此面包肉香浓郁，造型美观，甜香可口，松软味美。
教您肉松面包卷怎么做，如何做肉松面包卷才好吃
把奶油拿出来让它变软，掺上糖使其蓬松，接着敲进鸡蛋，放进精盐，再倒入花生油继续搅动，直到变成均匀又有些稠密的糊状，先放在一边，把生菜清理干净，只取它的叶子部分切成小块，也先放在一边。
准备一个浅碟，倒入酵母，兑入温开水使其溶解，形成细腻的液体，接着加入面粉，充分混合，然后掺入调好的黄油和蛋液，继续搅拌均匀，慢慢添入适量凉水，直至混合物顺滑，捏合成面团，确保没有剩余的干粉，表面变得平滑，用湿润的抹布覆盖，进行发酵。
3.将发好的面团擀扁，抹上果酱卷起，饧10-20分钟。
面团裹上糖油后，均匀铺上芝麻和切碎的蔬菜，送入已加热的烤炉，将温度设定为175度，烘烤三十分钟取出，两面涂上少量果酱，再蘸上肉松，就可以享用了。