烘焙具体包括哪些内容？
烘焙属于西点，西点包括以下内容
烘焙西式糕点包括曲奇类点心，如黄油曲奇、巧克力曲奇、椒盐曲奇，还有棋盘曲奇和DIY曲奇，以及手指饼干、牛奶小西饼，和巧克力花生饼干，此外还有核桃酥片饼干，制作方法涵盖泡芙和蛋挞，同时涉及中式月饼，包括广式月饼、滇式月饼，以及老婆饼等传统点心
欧式蛋糕与小西点的制作方法包括，戚风蛋糕的制作，海绵蛋糕的制作，天使蛋糕的制作，虎皮蛋糕的制作，彩虹蛋糕的制作，纸杯蛋糕的制作，瑞士蛋糕卷的制作，大理石蛋糕的制作，蜂巢蛋糕的制作，水果蛋糕的制作，抹茶蛋糕的制作，巧克力蛋糕的制作，蜂蜜千层蛋糕的制作，布丁的制作，果冻的制作等等。
面包种类繁多，包括软餐包、早餐包、菠萝面包、墨西哥面包、奶酥面包、毛毛虫面包、蜜豆面包、火腿玉米面包、水果调理面包、吐司面包、红豆吐司、枣沙吐司、椰蓉吐司、地中海面包、红豆提子面包、奶酪面包、北海道面包、抹茶面包、奶油面包、肉松面包等各式各样的面包。
蛋糕装饰和生日蛋糕制作，包括蛋糕底制作，奶油搅打，圆形蛋糕底制作，弧形蛋糕底制作，玫瑰，百合，牡丹，蝴蝶兰，五瓣花等各式蛋糕装饰，以及花卉和生日蛋糕制作等
欧式生日蛋糕的制作用法包括，奶油需要充分搅打，心形蛋糕胚要精心制作，菱形蛋糕胚也需用心打造，用果膏进行装饰，祝福语要巧妙构思，蛋糕花边要细致装饰，花篮的制作也很关键，还有欧式巧克力水果蛋糕的制作，以及主题生日蛋糕的创意构思等等。
烘焙的心得体会（精选10篇）
内心积累了不少感悟时，可以借助文字记录来保存这些收获，这样能够保存我们的思考过程。究竟怎样撰写心得体会呢？下面是编辑为大家收集整理的烘焙的心得文章（共十篇），供大家参考学习，盼望能够对需要的人提供帮助。
烘焙的心得体会1
饼干是常见的一种休闲食品，多数人都知道，但是你们亲手做过吗？最近，妈妈带我去爱陪烘，尝试了制作饼干的全部过程，感受到了自己动手的巨大快乐。
进入点心铺，一位女性工作人员为我系上围巾，在视线所及的地方摆放着一个容器，里面盛放着部分淀粉、甜料以及一块固态油脂。工作人员指示我用手反复揉捏，直至淀粉变成浅褐色，随后又为我添加了蛋液。怎么！居然还要借助蛋液进行混合？啊—一想到那粘稠滑腻的蛋液就不愿去触碰它。但是“不吃鸡蛋按摩不算英雄”！我眼睛半闭着动手，一番十指功法揉弄后，鸡蛋和面粉混成了团块。嘿嘿，原来制做小点心也挺简单啊！我正暗自得意，可到了最要紧的环节——和面。“得用力地揉，用力地压，否则的话，烤出来的点心会不美味的，明白了吗？”我好像明白了又好像没明白似的点了下头。我揉，我压，揉揉压压，费了好大的劲。尽管，我竭尽全力，但仍然比不上老师的手艺，老师揉出的面团异常柔韧，极为细腻。相比之下，我捏的却异常坚硬，随意一扔甚至可能伤到人。"不要紧，不要紧！我立刻帮你修改一下。"说着，老师递给我一团面团，"你先试着揉这个。"这团面团太容易了，我几乎不费吹灰之力就完成了。接着，我将面团均分成三份，一份掺入巧克力粉，一份混入抹茶粉，还有一份保持原样。
现在，要借助模具来塑形饼干了。我首先选了一个心形模具，先取一团黑色巧克力作基础，再在上面摆放黄色“LOVE”字样，这个是准备送给妈妈的。随后我拿起一个圆形模具，将三种不同色彩的面团依次展开，各自取一条长条，弯成圆环状，再插上一根巧克力条，这个是送给表情严肃的父亲的，愿他每日开心，如同沉浸甜露一般！最后再做一个风车给自己。
最后一道步骤就是烘烤了。一想到烤好的饼干会多香，口水都快流下来了！终于我见到了我喜爱的小饼干，包装好之后，我立刻急匆匆地给爸爸妈妈品尝，看到他们露出开心的笑容，感觉自己的辛苦付出得到了丰厚的回报。
瞧见包装袋中各式各样的饼干，仿佛看到了自己一份完美的答卷，内心充满喜悦，感到无比骄傲！
烘焙的心得体会2
烘焙食品包括面包、饼干、方便面等，这些都是人们日常的主要食物，上班族青年群体是主要消费者，因为他们的生活节奏很快，所以安全和健康需要放在最重要的位置。
最初接触烘焙制作甜点，主要原因是孩子的喜爱。女儿特别爱吃甜食，为了孩子的健康，也满足自己的口味，我购置了许多烘焙用具和原料，尝试独立制作。那位风度翩翩的时尚名人香奈儿曾说过，烹饪是最迷人的技能。
上烘焙课期间，老师讲解了不同种类的面包，包括硬面包和软面包等，我原本以为硬面包就是质地坚硬的面包，其实并非如此，硬面包的判定标准是以面粉的重量为基准，其中糖的添加量通常不超过百分之十，而油脂的含量则低于百分之六，像俄式列巴、塞衣克、法棍这类面包都属于硬面包的范畴，而日常生活中常见的甜面包则多数属于软面包，这类面包不适合作为正餐食用，主要用作茶点或点心。然而老师补充道，基础款才是真正棘手的，比如硬面包，它对发酵、和面、松弛、烘烤的要求很高。而丹麦面包则相对容易掌握，因为它添加了大量的糖分、油脂、蛋类以及各种夹心，想要把它做得不好吃，其实也需要相当的技术。
人们常说烘焙如同陷入深渊，其实，制作甜点的快乐并非来自品尝自制的美味，而是享受制作的过程。每当辛苦工作一天回到家中，我总是急切地想要动手制作点心，以此款待家人和犒劳自己。清洁双手，精确计量各类原料，依照顺序严谨提取蛋白质，倾倒奶油进行搅打，混合面质，随后慎重置入烘焙设备，满怀憧憬等待“见证非凡的时刻”降临，每次开启烘焙舱门，都似探得秘境觅得珍宝。啊！这可是绝无仅有的杰作呢！
烘焙的心得体会3
迷上制作糕点后开始试着做各种点心。起初的时候非常谨慎地用电子秤精确称量主要材料和辅助材料，偶尔也会出错。后来逐渐熟练了，变得得心应手。我还尝试着增减一些不同的成分，比如考虑到妈妈糖尿病的情况，我就得把糖去掉。总之失败是成功的“老师”，“老师”总会教我积累经验走向成功。重要的是家人的认可是最大的成功和满足。
做面包丰富了我的日常生活，也令全家人尝到了新奇的美味，我对此充满热情。
然而正如某些人所言，这属于特定人群的消遣，需要具备充裕的经济条件与闲暇时间，并且还得有兴趣去做。实际上自己动手制作烘焙品，从经济角度考量，确实相当耗费。某天北京那边的外甥女回来，请求我制作蔓越莓点心，行吧，超过一百克的面粉，需要用到七十五克的黄油，差不多是一整块黄油的三分之一。我购买的是中等价位的黄油，再算上其他材料，你说这饼干的造价究竟有多高啊！过去我非常偏爱甜点，借助制作过程才了解到，这类食物的卡路里含量极高，因而成为导致发胖的原因。因此我几乎不再尝试制作了！不过味道确实十分诱人，尤其是对女性而言，是她们情有独钟的选择。
虽然过程很有趣，但消耗时间不少。准备工作需要时间，烘烤环节也需要时间。两项时间加起来相当可观。例如制作一个戚风蛋糕，准备过程要30分钟，烘烤过程还要持续45到50分钟。整体耗时偏长，性价比不高。这说明烘焙活动的时间投入很大。
我寻到了两种花费不多的类型，第一种是制作麦芬，可掺入各式材料，比如有蔓越莓、葡萄干、甜豆、巧克力、咖啡等，每百克面粉搭配八十克牛奶和半个鸡蛋，少许素油，只需烘烤十五分钟，虽然不如戚风蛋糕那么细腻，却格外松软，同时满足营养均衡的健康标准，确实很棒，全家人都爱。第二种是小饼干，制作只需五分钟，既能满足口腹之欲，又节省时间。
我最擅长的要数用酥皮制作的点心了。早上搭配着粥、奶、豆浆、米糊，变换着花样，总能让家人吃得津津有味。家人对酥皮点心中最偏爱的是肉月饼。不过酥皮虽然美味，却容易让人腻，所以我规定每次每人只能吃一个。而且制作时不使用黄油和猪油，口感也几乎没什么损失。此外，如果觉得月饼吃多了有些腻，可以将它们打碎，再掺入黑芝麻做成馅料，这样味道会变得非常棒！
无论怎样强调自己动手制作烘焙食品的优点，家人品尝时都感到安心、放心，而且能够变换多种口味，完全不依赖任何化学成分，确实益处不少呢！我依然会兴致勃勃地继续实践。
此外，还需购置各类加工器具，不包括大型烤箱，例如精密计量设备、搅拌附件、粉末分离工具、边缘刮除器、金属制容器、成型模具、装饰喷嘴等等，准备齐全后，开销也算可观呢！
烘焙的心得体会4
独自一人时，常常感到茫然，不知该选择何种食物。求学期间，极不情愿独自用餐，无论在食堂抑或校门边的餐馆，都认为那是一种令人心酸落寞的境况。若确需独食，我更愿意去小卖部购置一包方便面与几根火腿肠，随后回到宿舍享用。不愿自己的形单影只被人察觉，尤其是用餐之际。
年纪渐长，独自进餐的次数日益增多，必须更加关照自己的肠胃。在家中烹制菜肴，常会发觉备餐完毕后已无兴致享用，因此众多餐饮场所开始推广适合单人享用的菜品。独自用餐，慢慢变得不再那么令人孤寂或令人不安，尽管我依然对此心存抗拒。
两个人相处起来会轻松许多，一个人负责烹饪，另一个人负责清洗，这样协作完成任务就不会感到疲惫，而且还有另一个人可以品尝你做的菜肴，这也是生活里的一种乐趣。
我离职后，决定在家认真规划人生方向，最初的日子过得十分沉闷。不知怎的，我购置了台烤箱，由此在家尝试制作蛋糕、面包和饼干。初次尝试做蔓越莓饼干，虽然完全依照指导操作，但最终成品全都烤焦了。不情愿，立刻再次尝试，回顾了上回失败的原因，或许每个烤炉的度数存在差异，于是将设定值往下调整，同时不断监测状况，最终获得了成功。
烘焙最吸引人的地方，并非品尝成品的那一刻，而是从筹备到完成的整个过程，包括采购原料和工具，研究方法，再按部就班动手实践。只有亲身经历了每道工序的困难，才能明白蛋糕、面包、小点心都是来之不易的。
提及烘焙，总会让人感受到愉悦的气息。那些形态精致、赏心悦目的点心，以及滋味甜美，都能让人自然而然地心生欢喜。否则，为何人们心情低落时，吃些甜点便能重拾快乐。
烘焙在欧美国家有着举足轻重的地位，几乎每位家庭主妇都会制作蛋糕和点心，每逢亲朋好友相聚之际，主人常会拿出亲手制作的蛋糕或苹果派招待来宾，大街小巷随处可见那些前店后厂、自行生产销售的烘焙店铺，随时都能购得新鲜的面包、蛋糕以及各式糕点。欧洲许多著名城市里散布的户外咖啡铺，增添了许多优雅和亲切的氛围，人们在这些地方品尝小吃和饮品，与城市风光相得益彰，别有一番韵味。由此看来，烘焙食品不只是烹饪的一部分，还转化成了一种文化标志。
如果你还不懂得制作糕点，那也无需担心，可以直接购买现成的产品。巴黎贝甜是一家非常值得光顾的烘焙咖啡场所，它在全球范围内都受到广泛欢迎，是一家以欧式风格闻名的烘焙咖啡店。
烘焙的心得体会5
许多事物并非完成一次便能够一劳永逸。我明白蛋白搅拌需要关注诸多细节，在初次动手前查阅了大量资料，操作过程中也格外留意各项要点，最终迅速且顺利地达成了目标！原本以为这不过是件寻常事，网上那些说法过分繁琐令人不安，结果就让我遭遇了第二次的挫败，费了两个钟头，才勉强弄得湿润，打蛋器一热就换个人来捶打，你来我往折腾了半天，弄得心情坏透，却还对那堆无用的东西恋恋不舍。失误在于初次制作过于顺利，让我产生了懈怠心理，忽略了无油无水的条件，也忘记添加任何酸性促进剂，糖的用量也减少了，后来又多次添加醋和糖，勉强完成的蛋白饼干，甜度极高难以入口，这恐怕是我近两个月最难受的一次经历。
必须严格遵循配方，西点与中餐差异显著，所有成分需精确计量，不能像烹饪中餐那样凭直觉操作，这或许也是我热衷烘焙的缘由，毕竟我经验不足，感觉又不够灵敏，做家常菜时常不顺利，但西点方面，只要严格依照步骤和各项细节，并且熟悉自家烤箱特性，多数情况下都能取得成效，我的成功标准主要在于口感，外观倒是次要的。
不过面包嘛，需要的经验和感觉还是多些，有待继续磨练。
烘焙的心得体会6
新学期开始，我的小型烘焙设备重新投入频繁使用中。制作数量最多的食物是各式小点心，这类食物制作工艺相对简单，成功率较高。除了传统的洋葱油脂点心和芝麻酱风味点心，还有司康类食品，此外还向网络上的朋友学习了海藻粉肉末混合的点心，有咸有甜的。自认为制作得相当好，但朵朵并不太认可，她嘴上说着美味，实际上却经常剩下，要么送给同学，因为她只偏爱甜食。哈！
体验过烘焙的乐趣后，我决心要继续投入其中，因此在淘宝的“文怡心厨房仓库”选购了米老鼠、KITTY猫头、小狗骨头、圣诞树、小房子、硅胶小蛋糕等造型模具，希望借此提升我的烘焙技巧，让它变得更专业。
初次尝试运用小老鼠模具，由于我的手法欠妥，为图省时未先将面团压成片状再取模，而是直接将面团填入模具，导致成品形态不佳，因此暂时搁置了模具的使用。况且，不能天天只吃饼干，应当轮换着制作面包、蛋糕和饼干食用。
制作了豆沙小面包，尝试为小面包设计新样式，意外取得了很好的效果，朵朵把几个带到学校，老师称赞它们像商店买的，味道很棒，本来打算给爸爸带几个，但最终没能忍住，全都吃掉了。
初次尝试借助模具制作蛋糕，选用的原料包括自制枣泥、苹果泥、鸡蛋、花生油以及牛奶。或许是蛋糕糊在模具中倒入量偏大，再加上自家烤箱热量分布不均，并且硅胶模具的传热效果逊于金属模具，结果导致蛋糕表面焦糊而内部未熟，外层已经烤好，里层的生面糊却从缝隙中渗出，不得不额外延长五分钟再次烘烤，最终才完全熟透。
烤好的蛋糕香气四溢，味道非常棒！只是质地不太一样，没有普通蛋糕那么松软。这是怎么回事呢？
我不喜欢按照固定模式来，总是喜欢自行增减，融入个人的“想法”，批评别人的方法也不行啊，好在咱们是比较擅长思考的一类人。
别的博主做蛋糕并非全都使用泡打粉，也不是必须打发蛋白，他们做的蛋糕却都成功了。推测问题可能在于牛奶，我用的牛奶量过大，接近一斤，而且面粉也加得过多。我打算再次尝试制作花生枣泥蛋糕。
我借助搅拌器把枣泥、花生粉和糖粉处理好了，接着在另一个容器里搅打了三个鸡蛋，只是稍微用力搅动了几下，要是让我把鸡蛋彻底搅散，我可能没有那么多耐性。
在蛋液里倒入花生油，用力搅动几下，接着掺入枣泥和花生粉，搅拌均匀，随后加入少量面粉，揉合成蛋糕糊，这次的面粉用量减为之前的一半，面糊显得有些干燥，又添了少量牛奶，面糊备好后，盖好盖子，放入冰箱中冷藏。
今早将面浆注入烤模，启动仪器，设定时长为十二分钟。
二十分钟过后，请取出蛋糕进行脱模操作。只需轻轻一咬，其香气便扑鼻而来！滋味更是妙不可言。与市面常见的哈雷蛋糕相比，这款产品明显更胜一筹！
哈哈！俺成功了！
烘焙的心得体会7
不知不觉自己动手制作点心已经过去一年以上了，从最初的满腔热情到现在有些懈怠，转变确实非常明显。
起初，前往烘焙店采购食材，除了面粉制品，还买下了许多至今未曾动过的模具，当时纯粹是看中了外观，并未考虑自己是否真的需要，心想先买回来慢慢琢磨，然而如今这些模具依旧闲置着，唉，真是浪费呀！
接下来尝试制作方子，幸运的是购物时店员建议搜索“君之”的博客查阅，便逐步向经验丰富者学习，经历屡败屡试，最终获得成功，当感觉掌握一些技巧后，最常制作的就是蛋糕卷，尽管偶尔会表面龟裂，但与普通蛋糕相比，节省了不少时间，再配上心仪的果酱或淡奶油，味道相当不错，最初制作面包完全依靠手工和面，后来手腕发炎，最终购置了面包机，面包制作也因此变得频繁。饼干啊，愿意品尝的人都品尝过了，家里亲戚大多不感兴趣，基本上都放在一边了。不过去年元旦期间，孩子参加班级活动，我们共同制作的饼干却受到了热烈欢迎！
工作时间调整了，位置也变动了，清晨六点就要起床准备食物，吃完之后，伴侣会护送孩子去学校，我则立刻动手做清洁整理，八点钟必须离开，不然会耽误上班；晚上一般七点到家（特殊状况不在此列），用餐后大约七点半，要看看孩子的功课、确认签字，了解学习状况，洗漱、洗衣……忙完这些，差不多到十点钟了，实在不想再碰烤炉了。
周末闲暇，仍需及时整理，为下周备好食材之类，使用烤箱的次数却日益减少
尽管实践了很多次，却始终未曾将成果发布到社交平台或分享图片，缘由有三，首先是不适应这种分享方式，因为常常在完成创作后便用餐，无暇顾及取景设备，也来不及上传照片；其次是对作品质量不够自信，认为仅适合自己欣赏；再者写作能力有限，自我满足于过程中的体验。既然渴望进步并希望展示作品，何不借鉴众多经验丰富的先行者呢！我的首要职责便是持续学习，不断汲取知识，在此向各位前辈表达诚挚的谢意。
抱歉，编造了许多借口。总而言之，接下来打算把所有废弃的模具都擦拭干净，待外出机会时品尝行家制作的蛋糕、面包等美味佳肴，让身体得到满足！
给自己加油!
烘焙的心得体会8
某个寻常的周六，我正酣然入梦。忽然，铃声骤然响起，惊醒了我的睡意，我急忙起身，以百米冲刺般的速度奔向电话，"你是陈济龙吧？今天下午咱们一起去烘焙店，我现在就在你家门外，快出来。"听完这话，我顿时由恼转喜，烘焙？这念头我早就盘算过，今天看来真是我的吉日！
刚到面包店，浓郁的香气立刻钻进鼻腔，各式各样的面包和点心挤满了我的视线范围。我很快挑好了饼干，当时完全没料到这些饼干会变成一堆“灾星”。我先用那款有名的绿色奶油和抹茶粉做饼干的底料，再用巧克力豆点缀表面，表姐用一种奇怪的目光盯着我问：“你真的要这样组合吗？”“没错！”我毫不犹豫地回答。“行吧，你自便。”表姐一扭头，便把我晾在了一边，我也不吭声，接着忙我的烘焙活计。“咚”的声响，我盼望的动静，终于在我耳边传来，我似离弦之箭般奔了过去，“咦？”这是我的点心吗？确实有个难以言喻的色调，我的巧克力粒呢？原来早已融化在糕点里，我这才知晓巧克力是在点心成型的后续步骤里添加的。我只能瞅着表姐狼吞虎咽地吃着亲手做的饼干，表姐也是瞧我可怜，讲：“别看了，你的口水差点把这家店给浸了，我还是给你一点吧!"于是表姐就“好心肠"地给了我一小块饼干碎，我气得脸都红了，表姐也急了，我俩就这样进行了一场“饼干抢夺战"。
这就是我第一次烘焙，你是不是也有和我相同的经历呢?
烘焙的心得体会9
童年色彩斑斓，童年充满奇思妙想，童年包含诸多难忘的瞬间，我记忆犹新的一件事是参与烘焙社团制作小点心。
小表妹即将迎来生日，我正琢磨着要送她一份礼物，打算请妈妈给她置办一个蛋糕，妈妈却建议不如自行制作。于是妈妈领我前往一家社区内的烘焙体验中心，那地方十分清静，我们推门而入，内部陈设令人赞叹，展示柜里陈列着琳琅满目的蛋糕与糕点，有圆形双层配以奶油的甜点，有心形造型涂抹了芝士的款式，此外还有许多印有字母的小饼干。墙面上布满了小家伙们在此处动手做糕点的成果,还有她们一起拍照留念的场景,以及她们写下的心里话……
炎炎夏日，店内客人稀少，唯有一位男士在阅读书籍，我们阐明意图，该男士了解到我们初次尝试，便提议教我们制作小点心，他递给我们一张制作步骤的纸页，又引领我们至食材存放处，略作讲解，随即返回自己的书本，我和母亲便自行开始操作。
我们仔细研读了制作指南，首要步骤是和面，我把黄油置于碗中，用温水加热，它逐渐软化，慢慢化开，接着将蛋液与白糖一同倒入黄油容器里，需要用到打蛋器了，初次操作，电源一接通，发出巨大声响，我吓了一跳，连忙后退，蛋液飞溅得到处都是，只好请妈妈来处理。看见母亲一只手托着碗，一只手牢牢攥着搅拌器，片刻之间蛋液、糖块和黄油便融合为一团，飞快地向着同一个方向旋转，慢慢凝结成浅黄色的浓稠物，我依照指示，借助电子秤量取了250克面粉，母亲用细网筛将面粉一勺勺地撒入黄油团中，面粉在空中轻盈飘荡，继而像飞舞的雪片似的堆积在容器内。接着加入牛奶进行搅拌，母亲叮嘱要呈十字形搅拌，于是我反复划出十字，仿佛在书写大字一般。
面团最终完成了，我借助工具将其压成片状，接着决定选用哪些形状，包括大象、小熊维尼、飞舞的蝴蝶以及长脖子的家伙。我拿起一个形状，用力压在面团上，然后把它移开，结果发现面皮太薄了。我再次尝试，这次几乎就要成功了，但在取下形状时手法不够利索，反复提拉了几下，导致图案损坏了。第三次，我总结了前两次的失败，我仔细地揉面团，确保每一块都厚度一致，做模具时动作要快，取下来时不能有残留，最终制作出一个完美的维尼小熊，紧接着又做出了一个漂亮的蝴蝶
饼干制作完成，我们把它置入烘烤设备，母亲宣布需要烘烤十二分钟，我时刻关注着烘烤设备和计时器，内心充满期待地等待。"叮"的一声响起，时间终于抵达，我戴上防护用具，谨慎地将托盘取出。"太香了，饼干!"我兴奋地喊道。每一个都呈现金黄色，造型逼真，十分迷人。
最终我挑选了一个浅红色的容器，将小点心逐一装入其中，再用一条紫色的绸带系好，赠予我挚爱的表妹，她必定会欣喜若狂。
烘焙的心得体会10
太棒了！盼望已久的精英中心半天游览活动启动了！我们尝试了诸多有趣的项目，最令人难以忘怀的是糕点制作实践课。
老师先把我们这些人分成七个团队，接着从中选出一个代表去拿东西。今天的烘焙活动是制作小饼干，需要准备低筋面粉、两个鸡蛋、油、水、糖、盐、芝麻等原料，在老师的引导下，我们按比例取用这些材料，倒入一个大盆中充分搅拌，直到将所有材料混合成一个大面团，然后每位成员依次从盆里取少量面团，用手慢慢揉成小球，再用手掌压成圆饼状，在揉制过程中，由于大家嬉笑打闹，揉出来的形状都不太像圆球，有的越揉越小，有的因为水加多了，面团粘在手上。面饼制作完成，我们将其轻放到烤制容器里，送入已经调整到180度温度的烘箱，持续烤制十五分钟到二十分钟便算成功。
烤饼干开始了，饼干烘烤过程中，弥漫着令人垂涎的香气，馋得我们直流口水。我戴着防护手套守在旁边，期待率先品尝。然而其他人也不甘示弱，争先恐后往前挤，几乎要挤进烤箱里面。
“叮”声响起，食物已烤制完成，大家立刻争先恐后地冲过去拿取。唉，我仅仅得到了五块，数量实在太少了，根本无法填饱肚子。相比之下，其他人手里却拿着十多块，这让我感到非常不公平，心里十分懊恼。
这次烘焙活动我吃到了亲手制作的点心，也意识到了面包房能够制作出如此美味的面包是多么不容易的事情。我期待今后还有机会参与烘焙。