这次的TIPS没什么值得探讨的，因为这款面包完全是照搬面包新语的松松风格。从这个角度讲，它并不出色。但如果你只是想做一个普通的肉松面包，这个配方还是挺合适的。沙拉酱我尝试过丘比，家乐，味好美，家乐福，可维可，卡夫奇妙酱这些牌子。还试过自己做的蛋黄酱和蛋白酱。但没有一种让我感到满意。你若有品质上乘的沙拉酱，不妨介绍一二。肉松方面，沃尔玛自制、育青牌、好口味牌以及两种超市散装肉松我都尝试过，均未称心。倘若你知晓口碑佳的肉松，还望不吝赐教。有些肉松质地偏硬，涂抹之后稍作停顿，待其吸纳沙拉酱中的汁液，风味会更佳。但需注意，不宜耽搁过久，以免肉松过于潮湿，影响食用体验。
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