今日美食编辑亲自示范,如何制作原味以及巧克力口味的纸杯蛋糕,步骤如下~
快来感受奶油纸杯蛋糕带来的甜蜜诱惑吧~
奶油颜色,装饰都可以根据自己的喜好调制。
主要食材:
精制小麦粉 100克,禽卵 3枚,白砂糖 90克,固体油脂 30克,这样制作出来的成品会非常松软,味道也会格外香浓。
可可粉 15克。
详细步骤:
先往鸡蛋里面倒入糖粉,接着用打蛋器把鸡蛋和糖粉充分混合均匀,务必用力搅拌,鸡蛋需要打成富有气泡的状态,这样制作出的蛋糕才会松软可口
2、在鸡蛋中加入低筋粉搅拌均匀。
3、再加入酥油,轻轻搅拌均匀。
4、搅拌均匀后将一半的鸡蛋倒入裱花袋。
5、剩余的加入可可粉,并搅拌均匀。
6、将加入可可粉的鸡蛋倒入裱花袋中。
7、将裱花袋中的鸡蛋挤入纸杯中(七分满即可~)
准备就绪,接下来送入烤炉进行烘烤。烤炉先加热到175度,持续烤制约半点钟。
嗒哒~已经出箱了~另外添加了香甜的奶油,这个奶油的做法就不详细说明啦,是不是非常容易呢?!
做一道自己喜欢的甜品并与别人一起分享,
让烦恼都消失在美美的甜蜜之中。。。