牛奶和米粒天然的气息融合得非常适宜,甘甜绵软,老少咸宜!选用原料和制作过程都十分方便,为何犹豫,现在就开始动手吧!
By 亚洲咖啡西点
用料
做法步骤
1、家用大米250g,加入凉水浸泡2小时
2、将泡好的大米放入破壁机中,加入200g牛奶,20g糖
3、打成顺滑的牛奶米浆
4、将米浆倒入小杯子中,蒸15分钟
5、取出蒸好的米糕,冷却后脱模
6、铺上桂花蜜,加上小装饰,完成
小贴士
有些朋友如果不喜欢取下模具,可以直接在杯中倒入些桂花糖浆,用工具挖着享用即可~准备原料很方便,糖的分量可以根据个人口味增减,适合婴幼儿食用~制作过程中,要注意蒸汽可能烫伤手部,儿童需要保持距离
大米的营养功效
大米富含B族维生素;大米能补益身体元气,增强脾胃功能,滋养精神,强化意志,调和内脏功能,畅通血脉,改善听力视力,消除烦闷,缓解口渴,止住腹泻;米粥能健脾和胃,润肺止咳。
烹饪美味并非偶然,每道菜都有独特诀窍,想要学习可以搜索“豆果”,那里有我的食谱分享。
若喜爱这份食谱,请将其存档并加以留意,期待您在下方留言,贡献您对这道佳肴的宝贵意见。