最受欢迎的糕点非芝士蛋糕莫属，它口感细腻，一咬就化~ 这款芝士蛋糕特别简单，无需打发，也无需使用电动打蛋器，稍微搅拌一下就能完成！初学者也能轻松上手，保证不会失败！要制作这款蛋糕，必须经过三次烘烤，少一次都不行，这样才能烤出诱人的金黄色泽！
By 亚洲咖啡西点
用料做法步骤
1、将奶油奶酪倒入碗中。
2、加入白糖，隔水加热融化，搅拌均匀。
3、加入淡奶油，搅拌均匀。
4、加入酸奶，搅拌均匀。
5、加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。
6、加入玉米淀粉，搅拌均匀。
7、加入柠檬汁，搅拌均匀。
8、将白巧克力倒在小碗中，隔水加热融化。
9、用小刀将香草荚剖开，刮出香草籽，备用。
10、将香草籽加入融化的白巧克力中，搅拌均匀。
11、将融化的白巧克力倒入奶酪糊中，边加入边搅拌均匀。
12、将面糊过筛，使口感更细腻。
13、将面糊倒入铺有油纸的模具中。
14、在烤盘内放一张厨房纸，倒入热水。
模具要放进烤盘里,先在180度下烘烤20分钟,然后再在165度下烘烤35分钟,最后用210度烤3到5分钟来让表面着色
16、烘烤完成后取出，冷藏2小时以上，脱模。
17、用小刀切成块状即可。
烹饪美味自有诀窍，我做的每道菜都有独特窍门，若想了解具体做法，可查找“豆果”获取我的食谱信息！
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