说起传统糕点，
大家能想到哪些？
光头，无水蛋糕、长白糕、卷糕，
还是各类加馅料的小点心……
小编跑遍了哈尔滨有名的传统糕点店，
帮你品尝了各种糕点！
编辑依据价格水平、店铺氛围、点心种类丰富度、人员态度、甜点味道好坏进行整体打分，这些分数仅代表编辑个人看法，读者可结合自身感受在页面底部发表意见哦。
老鼎丰
哈尔滨老鼎丰（糕点厂）自1911年开张以来，制作各式糕点逾千品，在当地颇具特色。
老鼎丰售卖的品种涵盖糕点、月饼、蛋糕、粽子、冰品等食品。每逢中秋佳节，哈尔滨大街小巷随处可见老鼎丰的月饼礼盒。
这家店信誉很好，长期以来都提供优质服务，出售按重量计价的食品时，会在包装外部的价格标签上注明有效期，这是其他店铺所没有的特点。
长白糕
长白糕属于东北地区的经典点心，别名牛舌饼，表面铺有细小的冰糖，味道香甜，口感柔软。
老鼎丰的这款长白糕，味道甜而不腻，质地稍显坚硬，不清楚是不是存放时间偏长，此外，糕面上分布的糖粒较为粗大。
花纹干点
图案略显干硬，味道十分可口，内部夹着枣泥馅料，糕点表面覆盖着一层薄糖，以红色曲线作为装饰，看起来相当漂亮，只是食用时会掉落不少碎屑。
卷糕
卷糕，口感特别好，相对于其他糕点，会略甜一些，枣泥夹层。
加里香
内馅分量很足，口感并不过于甜腻。外观很吸引人，撒上的小黑米更让人想吃。
这次尝试的点心全部从老鼎丰宣庆街店买来。店铺的布局还算可以，设有休憩的地方，看起来也挺干净的。
北三凯奇清真食品
北三那个没头发的人，多年来一直很出名，店里售卖十多种食物，其中他最为畅销，每天清晨等候的顾客都要排到室外，店铺面积只有十多平方米，虽然环境干净整洁，但缺乏供人歇息的地方，位于道外北头道街，虽然里面没有馅料，味道却依然可口，而且富有嚼劲，作为清真食品，它的声誉一直很好，收费也相当实惠
新鲜出炉的口感十分美味，放凉之后会变得略带坚硬和干燥。这种秃头点心承载着老一辈人的情结。
北京稻香村
初次品尝稻香村点心，源于家人赴京出差时捎回的方形礼盒，盒内装点精致，令人眼前一亮，心情顿时愉悦，当时觉得那些点心模样太美，甚至不忍下口。
哈尔滨目前已经有多家稻香村门店开业，我个人比较了解的是远大南岗店后面的那家分店。这家店铺的规模并不算很大，每当客流量增多的时候，店内会显得有些狭窄，不过它的食品风味和提供的服务都相当不错，只是价格上要高于北京地区，通常情况下，这里的糕点售价是一斤28.8元。
掰开糕点时，能察觉到饼体在逐步分离，并非清脆断裂，也不会有碎屑四散。品尝起来口感松软，带有甜美的味道，香气十分饱满。内馅的水分和甜量都调配得恰到好处。
相比之下，小编更加偏爱港式蛋糕卷，里面的夹心甜度不高，蛋糕卷的口感软硬适宜。
沙记赛索
沙记赛索糕点是哈尔滨清真食品中的老品牌，这家传统店铺的布置很有特色，售卖的食品种类丰富，包括月饼、各式小点心、面包、凉糕、绿豆糕等等。
糖皮干点
味道欠佳，表层糖壳甜度过高，内里枣馅单薄，质地偏硬。这种构造对年长者来说不太适宜，食用后容易感觉喉咙不适。
什锦酥
品尝过五仁月饼的滋味，其中含有青红丝、葡萄干和花生仁，这种月饼的甜度并不高。
一进店就被各种可爱的小糕点吸引住，什么都想买一点。
个人感觉价格比较便宜，一大袋长白糕才十几块钱
还有不到十元可以买一整包的豆沙点心。现阶段在哈尔滨有三家售卖点，我去了最主要的那个店，地点位于道外区靖宇十二道街清真寺的后面。
按斤量的小糕点，没有标明保质期。
清香村
清香村供应的点心品类丰富，各式各样的点心外形吸引人，味道也很棒，店铺客流量大，现在在哈尔滨开设了两家分店，笔者探访的是道外区南十二道街180号那家，紧邻沙记赛索糕点，两家店都位于清真寺的后面。
奶酥蓝莓果酱派
这种点心很符合喜爱甜品的儿童口味，同时爱好果酱风味的成年人也可以品尝，酥皮制作相当出色，整体过于甜润，适合饥饿时享用，不过食用后可能会感到胃部不适。
汉沙毛巾卷
这款糕点的质地欠佳，里面含有蔓越莓酱汁，整体偏甜，蛋糕卷的口感尚可，这个点心被压得有些变形，影响了外观，实际上它本身相当漂亮，下面这张是店铺内部的照片。
这种点心相当油润，吃一个就容易感觉撑，内部是枣泥馅料，售价大约是3块5一个。
玛芬蛋糕
他用手掰开一块品尝，其外形宛若卷状点心，内里含有蓝莓酱汁，这种酱汁味道格外诱人，蛋糕的质地十分绵软，只是外观稍显不雅，不过也无所谓啦！
10元一盒
按斤量的小糕点没有标明保质期。
小编承诺没有收取任何商家广告费。
如果大家还想看哪类的测评稿件，
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