杭州香麦隆食品有限公司成立于2001年，主要经营面包、蛋糕、月饼及各类中西式糕点，是一家从事生产与销售的复合型食品公司。此外，创建了杭州洛克士丁连锁管理有限公司和杭州龙华贸易有限公司作为子公司，从事烘焙原料、展示设备、农产品采购与销售业务；另外，2013年组建了衢州龙华商贸有限公司，开始拓展商业流通领域，其首个购物中心“衢州龙华购物广场”计划于12月启用，同时杭州的两家物业管理机构也在积极进行合作洽谈；现阶段公司拥有400余名员工，投资范围涵盖烘焙品制造与销售、农产品购销、店铺装修设计以及商业流通服务；旗下已形成“麦香隆”、“洛克士丁”、“麦酥”、“龙华”四大品牌，产品种类超过800种，市场覆盖浙江、江苏、上海、江西、安徽、福建等区域，并与华润万家、**、物美超市、沃尔玛、韩国新世界易买得、永辉超市、福建新华都、南京华润苏果、世纪联华、易初莲花、上海华联、上海家得利、宁波三江、加贝购物广场、江苏大统华、人本超市、一百连锁等本土大型超市建立了稳固的合作关系。公司旗下商超连锁现烤店的数量已经突破一百家，直营BREAD专卖店的数量也达到了二十五家，未来打算在2015年将商超烘焙店的数量提升至一百五十家以上，直营烘焙店的数量提升至五十家以上，同时开设面积超过五千平方米的购物广场达到五家以上，销售业绩和网点拓展将保持每年百分之六十的增长速度。
企业成立至今，一直恪守“品质至上，用心服务”的宗旨，以“优质产品是企业立足之基”、“良好服务是客户愉悦之源”、“卓越管理团队是企业运作核心”的企业信条来规范团队，面对市场经济白热化的竞争，公司正秉持“规范操作、科学管理、品质卓越、敢于革新”的方针，强化对每位员工的技能培训，持续提升员工能力，构建科学有效的管理机制和制度；持续改进和提升团队的管理效能，打造优质健全的销售体系，寻求与伙伴建立长期战略联盟，追求共同发展；携手为社会奉献更多营养、健康、环保的烘焙食品，携手为社会倡导新鲜、上乘、健康的服务宗旨。
公司无偿为职员安排舒适的住处和餐饮。住所设有空调设备、热水装置和储物柜。