创业计划书结尾模板5篇
商业企划书一般设有财务估算和危机应对章节,旨在衡量公司未来的收益能力、资金运作的合理性,同时揭示潜在的不利状况和艰难险阻。今日特别收集了商业企划书收尾范例,欢迎大家共同研读。
创业计划书结尾模板【篇1】
(1)经营目标
填补南昌市蛋糕甜点行业的空缺,构建连锁经营模式,塑造南昌地区专属的蛋糕DIY店铺,推行合作经营模式,开创蛋糕DIY的新风尚
(2)经营宗旨
品质核心在于各项参数必须超越国家规范,依照国际顶尖水准组织制造。核心产品性能检测数据普遍超越先进国家同类指标,致力于确保产品能够令全部用户安心使用。
服务理念:顾客始终是中心,将顾客视为根本依靠,保证始终以诚恳态度对待顾客。必须真实说明商品的长处和用途,借助细致的说明和展示,帮助顾客消除疑问,尽量让顾客全面了解,方便顾客在购买时进行对比和决定,另外还要为顾客提供定制化设计帮助。
(一)行业前景
现在社会不断进步,青年人的日常越来越多姿多彩,开销持续增长,在需求日益旺盛的情形下,他们更注重精神层面的满足,追求有温度的消费体验。在风华正茂的年纪,人们的情感世界也变得复杂多元,各种人际联结交织在一起,包括爱情、友情、亲情以及师生情谊等,大学校园里的学子们更需要多样化的途径来抒发内心的情感。各种人际关系,如情侣、朋友、家人、师生,通常都伴随着互赠物品的习惯,随着社会进步和物质条件改善,越来越多的人在选择礼品时会感到焦虑,难以挑选到既符合心意又不超过预算的赠品,我们专注于设计一系列充满关怀和体贴的商品,旨在帮助年轻群体解决这一困扰。甜品在国内外持续演进,其社会意义日益凸显,凭借别致的形态和深层的寓意,赢得了众多青年群体的青睐,青年对甜品的消费需求正稳步攀升。
(二)消费趋势
1、价格竞争激烈:大众化价格,中低档消费为主
追求健康生活,注重饮食平衡,既要享受佳肴,也要控制脂肪摄取,确保营养全面,促进身体健康
品牌信誉得到提升:顾客挑选品牌更加明智,卓越的品牌意味着甜品水准有保障
(三)宏观环境分析
1、社会文化因素
江西师范大学学生数量达三万人,以18至23岁青年为主,女性比例较高,我们的核心业务除销售手工制品外,还着力开发精致别致的小蛋糕、巧克力及果冻等食品,面向日常市场,旨在满足众多美食爱好者,尤其是女学生的消费欲望。他们分别来自全国各地,在师范大学校园中,通过参与众多社团及学生会组织的活动,结识了来自不同院系、不同学科背景的同学,社交圈迅速扩张,人际互动逐渐成为大学生活中不可或缺的环节,在人际交往中赠送礼品的现象变得十分普遍,当同学们每天为挑选适合的礼物而费心时,我们提供的这种具有独特特色且充满人情味的商品和服务,便能够有效应对许多学生的需求。
教育背景方面:项目依托瑶湖大学开展,服务对象是江西师范大学瑶湖校区的本科学生,主要是文理科专业,周边高校也多为本科院校,目标客户群体普遍学历较高,因此消费偏好多样,对新奇事物和产品接受度高,尤其关注具有创新性和独特性的商品,这使得项目容易获得他们的认可。
当代大学生的生活态度日趋多元,他们不再满足于常见的商品,更看重独特性和品质,所以愿意投入更多资金购买能体现个人情感的商品,基于此,我们可以适度调高售价,以获取更丰厚的收益。
中国向来重视礼节,深受儒家思想影响,推崇“中庸之道”,讲究礼节往来,看重家庭情谊,珍视朋友关系。俗话说“意在言外”,我们华夏民族在馈赠物品时,不看重其价格昂贵与否,而重在表达内心的真挚情感,所以我们的手工制作商品,既能满足情侣间的情感交流,通过赠送一些手工巧克力、蛋糕等,能够营造一种温馨浪漫的气氛,同时师生之间、朋友闺蜜之间,也能够借助这个过程传递彼此的情谊,让生活变得更加多姿多彩,充满意想不到的惊喜。
2、经济因素
当前市场上商品种类繁多:进入新千年后,中国经济迅猛增长,海外各类商品大量进入国内市场,进口巧克力、进口果冻、日韩美食等迅速崛起,年轻群体逐渐被这些新颖商品所吸引,巧克力、果冻、布丁蛋糕、意式甜点等深受年轻消费者喜爱,随着商品种类的日益丰富,人们开始更加注重个性化的手工制作产品,因此,在大学校园周边开设一家集巧克力、蛋糕、果冻、日式料理等为一体的实体店铺,同时提供手工制作产品的服务,必将迎合时代发展趋势,既满足了消费者的味觉需求,又带来了独特的体验。此外,我们的商品与支持也填补了校园内相关领域的空缺,拓展了众多学子购物决策的多样性。
个人消费习惯影响市场潜力,大学生消费能力决定市场潜力大小,目前大学生每月生活费多由家庭供给,数额通常介于八百元至一千三百元之间。
3、科技因素
科技进步为我们的成长创造了条件:这些年科技飞速进步,导致电子设备持续升级,性能越来越好,价格也在逐步降低。我们在为顾客提供个性化定制服务时,使用摄像机进行拍摄,也因科技持续发展而变得更为简便,开销更低。拍摄相关准备工作变得非常容易,只需要一台数码相机,再配备一台用于后期视频制作的电脑即可,这表明我们在这一领域有望获得丰厚的收益。同时,科技的持续进步,加上笔记本电脑和U盘的广泛使用,也为我们开展数字视频拍摄业务创造了条件。
技术的普遍使用和进步也带来了风险:手提电脑和电子相机的常见,导致我们提供的产品缺乏优势。大学生学习能力强,部分人已经掌握视频制作技术,这对我们的业务构成挑战。
4、市场定位
我们着力塑造一个以“健康、经济实惠且充满关怀”为特征的品牌形象,这个形象被划分为健康食品和手工制作两大类别,每个类别都具备独特的产品特色,现阶段主要面向高校中的年轻学子,专注于年轻消费者中档市场,以普及型消费为主导,通过年轻化、市场化、甜蜜化的品牌特质注入手工制作的情感元素,从而实现更广阔的市场拓展。
(一)市场介绍
DIY源自英文,意指自行制作,也可表述为亲手实践。本质上,它强调亲身参与,通俗而言,即依靠自身力量完成。
自行设计就是动手改造常见物件,融入个人想法,这种新业态深受年轻群体喜爱。定制化、别具一格的烘焙产品备受学子们欢迎。“DIY&LOVE好吃屋”利用了地域与人文特色,在江西师大这一年轻人密集且周边无同类店铺的条件下,获得了丰沛的市场条件。
(二)市场调查分析
借助问卷调查的收集整理以及资料汇总,研究者针对问卷各题目的反馈信息实施了统计,并形成了以下研究结论:
1.关于性别
本次调查一共送出了100份问卷,收到了78份有效的反馈,里面女生有48名,男生有30名,根据网上查到的信息,本校的男女比例大概是七比三,这个数据并不是官方公布的,但是可以看出在师范大学里女生的人数要多一些。
女性普遍富有情感且注重细节,她们愿意并且很愿意亲手制作礼物,这表明创意手工制作在本校具备充分的市场潜力,因为本校是师范大学,学生中女性占比较高。
2.关于年级
此次调查范围受限于参与人数,因此重点针对低年级学生进行,其中一年级参与人数为26人,二年级参与人数为52人。低年级学生目前尚无高年级学生对于未来职业选择的焦虑,他们有充裕的时间留在校园,并且拥有足够的精力与热情来制作蛋糕或甜点等,然而通过了解发现,校园内的甜品店暂时未提供手工制作服务,这导致部分有自主创作想法的低年级有空闲时间的学生,不得不前往城市中心进行制作。即便有路途遥远和身心俱疲的通勤烦恼,许多人也选择了打消这个想法,我们的创意手工坊就设在校园内部或周边,因此地点非常便利。
3.关于是否愿意给亲人或朋友尽心准备礼物
调查结果显示,有71人愿意为亲友准备用心挑选的礼物,有7人则不愿意,这个比例相当悬殊。这表明大多数人希望赠送的礼物既包含真挚的情感,又具有独特的创意。商店里随处可见的礼物往往缺乏个性化的思考和新颖的设计,因此促使许多购物者倾向于自己动手制作,这种既富有想象力又能表达心意的做法。经过调查发现,江西师范大学周边并不容易找到创意DIY蛋糕甜点的店铺,南昌市内同样情况普遍,人们想要送出与众不同的礼物却很少会想到DIY蛋糕甜点,这主要是因为宣传力度不够,市场供给也相对匮乏。调查人员曾尝试寻找南昌市内的DIY商店,最终只在中山路洪客隆百货后面的呀米创意DIY找到了可以亲手制作蛋糕甜点的场所。可见在大家都精心准备礼物的现在DIY将是大家很好的选择。
4.关于是否给亲人朋友精心准备过礼物
调查问卷显示,有46人表示为亲友准备过用心挑选的礼物,而32人则没有这样做。这一问题的结果与前一题存在一些不一致之处,显示愿意为亲友准备精心礼物的多数人并非完全如此。这说明虽然多数人希望送出用心准备的礼物,但部分人未能实现,可能是受到实际条件的限制,他们有心却缺乏合适的市场条件。因此该DIY&Love好吃屋的市场空间十分可观,并且发展前景相当广阔。
5.关于是否会考虑送出DIY礼物
根据统计结果,有61位受访者倾向于赠送手工制作的礼物,而17位受访者则不这么认为,这个问题的设置与问卷调查中的第三题存在关联,但它更明确地体现了我们倡导的创意手工礼品理念。数据分析表明,多数人倾向于选择用心制作的手工礼物,因此研究者认为:价格高昂的昂贵礼品,有时也不如倾注个人情感、富有创意和情谊的自制作品来得更有意义。
6.关于购买蛋糕甜点的目的
各个选项里,“生日庆祝”占据很大比例。高校内,为室友举办生日活动、为社团成员举办生日活动等情况,已经形成一种习俗,大学校园学生数量庞大,几乎每天都有人庆祝生日,因此如果DIY蛋糕店设在大学,目标客户群体是有保障的。
7.关于对市面上蛋糕是否满意
这个问题的回答倾向于“不是”,也就是说,很多人对商店售卖的蛋糕并不满意。因此,亲手制作、可以自由发挥创意的DIY蛋糕就获得了机会,对于那些不喜欢市面上产品的消费者来说,完全可以按照自己的意愿来制作。
8.关于喜欢什么类型的蛋糕甜点
这个题目是选择性的,"造型别致"和"可动手做创意"是主要选项。个人的想象力是有限的,每个蛋糕坊的甜品师的想法也是有限的,学校里教的蛋糕样式单调,不是圆形就是方形,如果想要更美观的,更有新意的,只能依靠自己的思维,不受拘束地想象,想怎样创新就怎样操作,这也正是DIY能够达成的。
9.关于有没有兴趣自己DIY蛋糕甜点等
这道题几乎每个人回答了肯定,表明他们乐意动手制作蛋糕点心。由此可以推断,DIY烘焙在高校里需求旺盛。大学生勇于探索,热衷新奇事物,而且我们校园目前没有类似的店铺,若开设一家,一定能获得领先优势。
10.关于DIY哪点吸引顾客
根据我们掌握的信息,DIY之所以能招徕顾客,主要在于它新奇有趣,能够消磨闲暇,价格实惠,还可以亲自动手制作。其中,能够自主操作的吸引力最强,紧随其后的是它的独创性。这表明消费者更倾向于用自身的双手去创造价值,并且这种创造必须足够别出心裁,才能有效吸引他们的注意力。
11.关于能接受的价位
蛋糕甜点的定价是顾客非常在意的一个环节,选择50元以下价位的有47位,50至100元区间的有29位,100至150元区间的仅有2位,150元以上的则几乎没有顾客选择,这种情况说明大多数人认为价格越便宜越划算,所以我们应当着力压缩开支,吸引更多人来体验亲手制作蛋糕甜点的乐趣。
12.关于DIY过程中全程拍摄方式是否支持
调查结果显示,几乎每个人乐意拍下全过程,多数人渴望保留亲手制作事物的经历,他们希望铭记自己动手过程中付出的辛劳以及收获的成果,认为这具有特别的纪念价值,非常值得保存。
制作蛋糕甜点时,人们最在意的是制作过程的安全,其次是制作复杂度和成本,对于原料和时间要求不高。我们要确保食品卫生,达到安全标准;简化制作步骤,优化工艺;控制价格,以吸引更多顾客。
(三)市场竞争分析
瑶湖高校周边商家竞争状况,表现为竞争者数量不多,产业增长速度较快,若DIY市场一旦启动,该领域将迅速扩张,导致同类行业竞争异常白热化,但现阶段尚未形成此类风险
DIY甜品的初始投资不高,所需资金有限,难以形成显著的规模效应,成本优势并不突出;消费者更换品牌时,所需付出的时间精力及费用较少,转换门槛低;加之产品没有独家技术的加持,这些因素共同作用,使得新竞争者进入市场的风险较高
替代品构成挑战:鉴于先前指出的转换成本不高,若替代品价格更优且对顾客更具诱惑力,那么我们别无选择,唯有在产品质量、功能以及服务项目和服务水准上持续增强,以此提升顾客满意度,从而降低替代品带来的风险
供应商的议价能力:供应商主要涉及原材料、机器设备等供应单位,也包括资金、劳动力等供给方,因此我们应当努力从供应商处获取价格低廉、品质优良且供应及时的产品,但由于供应商倾向于通过抬高产品价格或降低产品质量来影响行业内的竞争者,所以当供应商具备较强议价能力时,我们需制定相应对策,增进与供应商的和谐合作关系。
5、购买者讨价还价的能力:
顾客们总想用最少的钱买到心仪的奥合产品,所以我们得提升产品品质,增强其独特卖点,经过周密的市场调研,摸清了目标人群的实际需要,这样就能让客户信服地选购我们的商品。
(四)目标顾客
1、消费者基本情况调查
我们这个创业计划主要在校内开展,这表明这里聚集着大量年轻人,而且他们普遍注重生活品质,具有较高的文化素养。DIY糕点的主要目标客户,正是那些富有好奇心,具备想象力,并且喜欢动手操作的年轻人群。基于这个特点,我们可以开发出许多符合年轻大学生喜好的主题项目。高校学生群体消费能力最为突出,他们对亲自动手制作活动充满热情和渴望,由此催生出强劲的消费需求。学生们的经济来源并非主要障碍。目前高校学子每月开销多依赖家庭资助,他们具备资金支持,拥有充足闲暇,并且具备浓厚兴趣,这使得自制糕点市场尽管存在年龄限制,但发展前景广阔。
2、消费者偏好分析
经过一番了解,许多高校学子对于亲手打造礼物并记录整个过程表现出浓厚兴趣,指出在市场供给不足的校园里,暂时没有哪个店铺提供手工制作服务,因此大部分学生都赞成学校开设DIY点心铺。可是尽管人们对于自制点心都很有兴趣,但多数学子并未亲手实践过,既有这样的购买意愿和倾向,又缺乏店铺的相应支持,使得DIY行业的发展前景相当广阔。
3、消费者心理分析
闻名遐迩的心理研究者兼经济学专家马斯洛把人的需求分作五个阶段:首先是维持生命的基本条件,包括衣、食、住、行和婚姻;其次是保障周全的需要,涵盖生命安全和工作稳定;再次是人际互动的要求,涉及结交朋友和融入群体;然后是获得尊重的欲望,包括成就感和自我价值实现;最后是追求自我实现的境界,实现个人潜能和理想抱负。
情感方面的期待,其次是获得他人的敬重与肯定,这是社交场合中的基本愿望;再者是个体价值的实现,渴望自己的能力得到社会的承认,希望才华能够在社会中施展。
糕点并非维持生命和保障安全所必需,却能满足人们交往、被尊重以及实现自我价值等方面的愿望。赠送亲手制作且记录了制作过程的糕点,在人际交往中能发挥重要作用,有助于增进情谊,拓展联系。当消费者制作出非常出色的糕点时,会获得他人的称赞和敬重,从而得到肯定。制作糕点时,人们能运用自身技能,充分展示个人才能,同时借助这种方式传递情感,实现心意表达。
现在年轻学子都盼望获得关注被长久记住,自制点心虽无撰写文章那般庄重,却是日常里对自我的磨砺。年轻人希望建立良好互动,能借烘焙点心传递情谊。学子们渴求得到肯定,可凭借亲手制作赢得众人称赞。年轻人追求价值体现,动手做点心里头,何尝不是施展个人能力的途径。因此,在顺应顾客喜好抚慰顾客情绪的时候,也拓展了我们的业务范围,提升了我们的市场认可度,塑造了独特的公司形象和品牌标识。
每到生辰,一定会有精致的糕点作为庆祝,人们不仅关注味道,也很在意外观是否别致与众不同。一般的甜品店所能供应的“造型”实在不多,容易让人觉得毫无特色缺少创意。
顾客们,特别是年轻学子们,有机会在这里亲自实践制作蛋糕,整个过程无需任何烘焙经验,即可完成媲美高级酒店水准的蛋糕,打造出独具匠心的爱心甜点,店家提供多种手工制作项目,包括蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。不过,核心业务聚焦于蛋糕DIY体验,但同时也售卖现成的甜点和提供个性化定制服务。此处适合举办朋友联谊,家庭亲子活动,团体交流,个人钻研,参与者能够摆脱日常困扰,舒缓精神,全身心沉浸于手工制作的独特快乐里。手工甜点有不同的尺寸和品质,定价比较平稳,降低了购买者的价格顾虑。它能够满足各个层次人群的需求,在特定情况下还会提供价格优惠。营造舒适的环境,营造和谐的氛围,配置完善的设施,选用安全卫生的物料,聘请经验丰富的导师,提供可靠的服务。
选择靠近年轻人群密集且交通方便的地点,因为项目主要服务年轻群体,他们倾向于选择便捷的场所,同时,学校因学生不断更替,能确保客源稳定,所以选在学区附近,比如南昌市紫阳大道大学集中区、居民区以及商业发达地带。高校周边及居民区商业街等区域常聚集稳定消费群体,大学生与职场新锐购买力强,追求新颖乐于尝试,倾向选择独具风格的小铺,热衷展示个人品味,且享受消费体验,年轻群体间信息扩散迅速,情侣也多倾向于前往。
当今社会信息量激增,知识更新迅速,单凭个人力量难以成就事业。企业选人更倾向于选用综合管理能力虽不突出但善于团结团队的干部,而不愿任用专业能力出众却难以协作、无法凝聚团队人心的员工。
组建管理层:设总经理一名,其职责涵盖公司重大事项的裁决,企业整体规划,以及未来发展态势的研判评估。
一位店长,其职责涵盖企业人员调配及日常事务执行,两位糕点技师,其工作内容包括新品研发、员工指导以及蛋糕最终成品的生产
公司设财务管理人员一名,其职责是管理公司的资金往来,作用等同会计职位;设出纳一名,其工作内容是对公司的财务状况进行审核,并负责资金的调配;设服务人员三名,其任务是接待客户,经过培训具备资格后,能够担任手工制作指导教师。
勤杂员1名(负责物资采购,卫生管理)
3.管理模式:
公司创业阶段,工作内容比较基础,指挥体系和管理范围都不太复杂,所以运用了直接控制手段。随着企业慢慢成熟,业务流程开始规范,转而实施了规则化治理方式。
4.现金管理制度及收支控制:
(1)在与其他单位的经济业务中,一般通过银行转账结算
库存现金设有最高额度,超出限额的部分须当天送存金融机构,工作日终结时剩余现金需锁入保险柜,若现钞储备不够,则从银行账户调拨补充。
非计划内或超出既定财务安排的开支,需提交正式的书面请求,然后呈报给行政主管进行核准与执行。
企业需要动用资金,必须标明具体去向,获得正式批准,财务人员才能办理取款手续。
财务与资金管理必须分离,为确保资金安全,避免各类差错和舞弊,财务人员负责账务处理,不接触资金,资金管理人员负责资金保管,不处理账务,以此强化内部监管机制,不允许动用现金,禁止用银行账户为他人代存代取资金,不允许用借条抵充库存,严禁套取库存现金,不得保留账外资金,禁止公款存入私人账户,不允许设立账外资金库。
不能动用刚收到的钱款。所谓动用,就是拿进来的现金直接用来付出去。我们单位花现金,要么从手头现有的钱里拿,要么去银行取,绝对不能从刚收到的钱直接扣款。
每天企业收工后,需要清点现款,同时和现金登记簿当天的记录对照,务必实现每日结清每月盘查,确保账目与资金完全一致。
财务部门中的现金管理岗位和账务处理岗位,需要周期性地比对总账里的货币资金记录数,以及现金流水账上的资金数额,务求账目记录一致
(1)形象代言
选用知名度不高的普通人或卡通形象作低可信度宣传人物,这些人来自不同行业,是普通群众的代表或亲切的符号。这类宣传人物虽然使用频率不高,却有其特别之处:着重体现生活实际,借助日常表达方式缩短与大众的心理距离,以此实现信息传递和影响效果。这种模式若使用得当,在当前名人明星广告四处泛滥的环境里,以普通人做代言的方式推向市场,常常能取得意想不到的成效。
(2)店面布置
界面采用丰富多样的设计,包括童话、欧洲、森林、家庭等各自独立的主题风格,满足不同顾客的审美需求,充分展现个性特色,每个人都能找到心仪的视觉感受,旁边陈列着大量蛋糕制作的示例照片,尺寸清晰,一目了然,有助于顾客动手实践
产品策略方面,品质是公司的不懈目标,融合了高标准、良好口碑、责任感和企业文化,公司吸纳优秀人才,为社会提供精制糕点,凭借独特的顾客自主制作体验开拓市场,同时配备全程视频记录服务,严格把控食材品质,保证所有产品在保质期内售出,以此赢得顾客的信任与好评。充分发挥成员们探查了解的本领,侧重于了解顾客的购买习惯,依照探查到的信息,迅速变动商业规划,以便更周到地对待核心客户群体。每个月份都会推出一些结合时节的特别食品,持续地增大商业占有的领域。
(二)品牌策略:鉴于市场竞争异常激烈且容易抄袭,本店将导入形象规划。达成外在形象与内在理念的协调统一,增强品牌维护观念。为了保护“DIY&LOVE好吃屋”的商誉,我们会认真执行无公害售卖点的规范,在食材选购、料理制作、清洁维护等各个步骤都加强管理,保障食品品质,这样就能在瑶湖大学区的众多顾客那里建立领先地位。
(三)定价方法:调查结果显示,企业打算将产品价格设定在中等档次,相应地,定价也会维持在中等档次。不过,价格会根据市场状况或购买者的偏好进行适度调整。比如刚开始由于产品属于新上市,为了提升市场关注度,制造反响,我们会运用新商品定价法里的高兴定价法。学生买东西主要看重商家的服务态度,食品的品质,以及味道如何,很少因为价格问题发生争执。因此我们首先运用有竞争力的价位来招徕顾客,拓展市场,然后我们将实施会员积分制的促销手段来吸引顾客,以此稳固客户群!此外我们将重点推广手工制作商品,通过设定适宜的售价来吸引年轻群体,并在提供手工制作服务时,依据摄像及后期制作的人工成本,适度调高费用,借此增加盈利能力。
(四)促销策略:
1.赠送式促销:
顾客消费满一定金额后,可获赠本店自制的小纪念品,种类有钥匙扣、玩偶、明信片、书签、拼图等,这些都是店里手工制作的小物件
推出新品时作为赠品:选购本店部分商品,可获赠一定数量的最新产品供顾客试用。店铺开业期间,凡在本店购物的顾客,若消费金额达到指定标准,我们将无偿提供全套DIY商品制作服务,让顾客感受我们的便捷与经济实惠。
2.打折式优惠:
特殊时段提供优惠活动:比如店铺刚开始运营、遇到传统节日、庆祝周年或者周末时段,会挑选部分商品进行降价促销,目的是招揽顾客下单,并且手工制作类商品也会给予优惠。
优惠卡提供特别优惠,包括免费赠送或付费购买两种方式。顾客在店内消费时,出示优惠卡即可获得折扣优惠。这类卡主要提供给经常光顾本店的顾客,根据其购物频率或消费金额来选择。至于优惠卡的发放对象,通常针对那些到店次数多或者消费量大的老顾客。而优惠卡的销售范围则没有固定限制。
大量采购可享折扣或获赠商品,这是一种促销手段,通过减少价格来吸引顾客,达到销售目的。
(1)节庆大优惠:一般时间定在新店开张、逢年过节、周年庆时
每日都有特别商品上架,有时是一天一个,有时是一周一个,这些商品会引发大量顾客争相购买的热潮
推广活动期间,商店能够在人流密集的地点设立专门区域,让顾客免费试吃新推出的食品品种,以此吸引消费者关注,促进产品销售。
购买商品累计到指定数量,顾客便能够参与抽奖游戏,有机会一试身手。不过,在举办抽奖活动时,务必明确公布活动举办时间,以及所设奖项或奖金的详细情况,同时说明参与条件,评选流程,还有领奖办法等具体事项,这样做能够有效提升顾客参与活动的积极性,并增强他们的信心。
这种促销方式有个特点,顾客得接连买咱们店里的东西,买够规定次数,攒够积分就能换到礼品或者代金券,也可以用积分直接打折买东西,还有就是在会员过生日那天,会免费送手作商品,其实跟积分卡差不多。
联合营销活动:鉴于本公司的手工定制产品主打感性营销,因此需要在特定节日,比如教师节、情人节、母亲节、父亲节等时段,与餐饮场所、花卉商店、高档零售店等机构合作,请它们协助在适宜时刻向有相关需求的顾客推介本公司的商品,对于经这些商家引导而购买的顾客,可以提供一定的价格减免和特别优惠。
(六)宣传策略
1、前期宣传:
(1)特点:大规模,高强度,投入较大。
(2)方式包括:制作宣传单、海报、折页进行宣传
网络营销途径包括,QQ群线上推广,微信线上推广,飞信线上推广,微博线上推广,江西师大瑶湖论坛线上推广
后续宣传要注重维护老客户,以此带动口口相传的效果。要策划具体的活动,比如支持学校举办的活动,借此扩大影响力。利用活动不断强化客户的购买观念。针对节日,要推出相应的促销手段,比如派发宣传单页。例如情人节可与西餐厅联手,单身节可赞助社团的单身联谊活动。
店内设备配置:依据不同等级,挑选开业必备的烘焙专用烤箱,和面设备,发酵设备,智能搅拌设备,打蛋设备,奶油搅拌设备,吐司成型模具,巧克力成型模具,饼干成型模具,平烤盘,裱花嘴,蛋糕操作平台,面包专用架,专用蛋糕展示柜,专用面包展示柜,蛋糕专用涂抹工具,蛋糕成型模具,方形包装盒,吐司包装盒,蛋挞容器,葡挞容器,专用旋转台,裱花棒,裱花专用切割工具,专用铲切工具,专用面包夹持工具,耐高温手套,封口工具,沙冰制作设备,果汁榨取设备,高级纯净水过滤装置,豪华电热水装置,电子称重工具,店铺招牌,果糖定量工具,保温容器,制冰设备,冷藏设备,收银系统,宣传资料,装修设计,吸管,不锈钢调酒杯,量取勺,盎司量杯,珍珠漏网,量杯,时间测量工具,温度测量工具,过滤网,调酒杯,封口膜,纸巾,外卖包装袋,工作服装,宣传海报,新品展示牌,前台登记卡。成本核算:首先,房屋租赁费用为每年六十万元,其次,店面装潢开销包含门面整修支出为一万元,空调装置费用为一千五百元,清洁用具购置费用亦为一千五百元,最后,设备相关费用待定
燃气烤箱:3500元打蛋机:1700元
面包醒发机:1500元酸奶机:1700元
蛋糕展示柜、制冷展柜4000元工作台、不锈钢吧台1000元
蛋糕,巧克力,饼干模具:4000元裱花嘴:150元
打蛋刷:37元耐高温纸:10元(4)材料成本:
一万元采购的物资包括玉米粉,黄油,果酱,低精粉,白糖,色拉油,塔塔粉,鸡蛋等材料。
包装盒属于其他包装物,每个售价1000元,蛋糕制作可参考500元的资料。
手工蛋糕店依靠别具一格的经营理念,产品风味新颖别致,收费又能博得顾客赞誉,很容易招徕各式各样人群光顾。这类烘焙店是新世纪难得的优质项目,西式糕点行业近些年在中国展现出史无前例的流行和进步态势,前景十分光明,蕴含着极为可观的拓展潜力。随着日子越过越好,开销也跟着变大,点心凭借自身的吸引力,正把大批顾客给迷住了,那些漂亮的大蛋糕,给过生日的人送上满满的喜悦,也带来别致的品味
网络调查和实地考察均表明当前市场上几乎找不到或者很少存在专业且全面的DIY甜点屋,主要原因是产品种类有限,服务模式比较固定,但即便如此,这些店铺的经营状况依然相当不错,目前正处在针对大学生和年轻人群的市场开拓阶段,对于这类消费群体来说,购物时必然要求价格实惠且品质优良。周边市集以及购买力潜力尚存很大发展空间,自主生产销售模式正成为市场主流选择。若想抓住机遇,需注意以下方面:
确立发展方向,设定具体方向,达成企业长久稳定进步,自然界中竞争激烈,强者胜出,市场环境对弱小者并不宽容。
二、突出主业,多业并举,向多元化发展
三、基于公司战略及业务发展的公司内部管理实施方案。
四、树立品牌意识,加强公司网站建设
(1)餐厅管理原则
第一、追求成长。
经营餐馆若不寻求进步,或不向着更远大的方向努力,就感受不到成功的快乐和内心的满足。如果仅仅满足于勉强维持生计,那么自然会变得懒散,最终被市场淘汰出局。
第二、力求创新。
唯有锐意进取的饮食场所方可存续,固步自封或单纯效仿他人,终究难免落败,每家饮食场所都须彰显独特之处,方能构筑价值提升,亦能持续吸引食客。
第三、确保合理的利润。
不能以牺牲利益来招揽客人,需要凭借良好的服务赚取合理回报。持续为顾客提供出色的服务,并且不断优化菜品,才能实现持续进步。
第四、以食客为出发点。
从顾客的角度出发,明确顾客的期望,然后才能提供相应的服务。认识你的服务对象是创业的首要任务。
第五、听取食客的意见。
要明白顾客的期望,首先应当认真听取他们的意见,这样就能集思广益,顺应事物发展的规律,然后再着手处理后续事宜,如此一来,必定能够取得成功。
第六、发挥特色。
各式餐馆遍布各处,要想吸引顾客光临,就必须具备独特之处,并且要迎合顾客的喜好,尽可能展现优势。务必留意:除了要关注地域特点和开店环境,还要权衡当地的经济状况、民众的素养等。吸引顾客的亮点并非仅限于菜品,还包括优质的服务、气派的门面、热心的员工等要素。
商业的发达,取决于能否抓住好的机会,平时需要挑选合适的时刻,了解顾客偏爱的菜品,以此打造店铺新的盈利途径。
(2)安全管理内容
1.熟悉食品行业的相关法律法规。
2.严格公司的产品检验程序,保证食品质量安全。
3.招聘和培养具有制作蛋糕的技术员工,操作先进设备。
4.善于管理上游供应商,保证原料供应的按时安置。
构建完善的信息沟通渠道,持续关注行业最新走向,迅速调整符合市场环境的商业方案。
一段时间过后,要查明顾客的反馈信息,接着立刻调整公司的经营活动,以便优化服务内容。
创业计划书结尾模板【篇2】
一、封面设计
封面创作需兼具美感与艺术特质,力求展现独特性,目的是给读者留下正面初始观感。
二、计划摘要
这份文件是创业计划书中的核心内容,需要言简意赅,表达生动,富有吸引力,这样读者才能迅速审阅计划并形成判断。它的长度通常控制在1到2页之间。
三、公司介绍
该公司计划设立的具体名称以及其属性,将要涉足的领域,开展的业务类型,正式运营的起止时间与场所,还有其核心价值观念,也就是组织精神或目标,亦称商业思想。
企业架构,即该组织的框架图,清楚表明各个部门的职责分工。公司投资人的详细信息,涵盖其拥有的选择权,所占的股份比例,以及享有的特殊权利。
公司核心管理层人员,即董事会成员,需要提供他们的个人履历信息;同时,各职能部门的领导层,也必须说明他们的工作能力,承担的职责,过往的工作经历以及个人背景情况。
各单位的骨干职员安排状况,组织当前与今后的人力资源需要,打算经由哪些渠道来处理这些需求。团队的优势在哪里
公司薪酬制度与人员开销,行业研究的意图是准确认识创业行业的基本特征,竞争态势和未来走向,进而明确自身发展策略。
四、目标市场的选择及预测
要确定合适的商业领域,需要依据严谨周密的调研来分析市场,并据此推算未来趋势。
基本内容:
1、本企业进入的行业市场现状综述。
本行业产品市场可以划分为多个部分,需要挑选出那些能够确保公司战略目标达成的部分作为目标市场,本公司要服务的目标客户群体具体是哪些。
本公司选定的各个目标市场的整体规模具体数值是多少,各个目标市场的需求特性及其发展变化趋势有哪些因素会对其需求产生影响。
分析目标市场,明确主要竞争对手,考察其经营状况,了解其竞争方向,掌握其竞争手段,评估其竞争优势与劣势,预测本企业进入会引发对手何种举动,这些举动可能对企业产生何种后果。
根据第3点和第4点,并参照本公司的资源状况,本公司将实施何种竞争方案,本公司能够在各个目标市场取得多少市场占有率,各个目标市场的占有率能否为公司带来预期的经济效益,进而达成预设的战略规划。
五、企业的市场营销策略
商业活动中,推广环节最具考验性。决定推广规划的关键点包括:顾客群体的特征,公司商品的特质,公司自身的条件,以及市场状况的相关要素。
创业计划书结尾模板【篇3】
一、企业概况
主要经营范围:
我成立的项目计划在泰州大润发周边开设一家以咖啡经营为主,兼营甜点等轻食的饮品店,当前咖啡消费已形成风尚,具备一定文化属性。咖啡馆正逐步转变为满足顾客精神层面的场所,因此我们团队决定选址大润发附近创办此类店铺,店内将供应丰富多样的咖啡饮品,搭配各式面包和糕点,同时设有图书区域供顾客阅览。
企业类型:生产制造传统产业
零售其他
批发服务农业新型产业
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验(包括时间):
20__年期间在星巴克担任过一个月的店员,了解服务时的应对方式,明白顾客在消费时的想法
教育背景,所学习的相关课程(包括时间)
20__年 至20__年,于南京理工大学泰州科技学院就读土木工程学科,接受相关领域教育
黄亮、李燕均初中毕业
三、市场评估
目标顾客描述:
目标客户有:
一般的学生或者情侣,去大润发和牧院南理工泰科院都很容易,位置很近,方便他们来买东西。
附近居民和上班族常去大润发,那里有几个小区,居民众多,我们店环境舒适,设备完善,对他们也有一定号召力。
市场容量或本企业预计市场占有率:
随着民众生活品质的改善,人们将更加注重生活品质,因此市场潜力十分可观,收益也非常丰厚。
大润发周边分布着三四处居民社区,然而当前仅有一家名为万达星巴克的咖啡店在营业,其市场占据比例达到了半数。
市场容量的变化趋势:
现在大家生活条件变好了,越来越注重个人生活体验,咖啡能让人心情舒畅,也是平时和朋友相聚闲聊的好去处,现在喝咖啡的有办公室职员,普通家庭,在校学生,还有收入固定的上班族。
SWOT分析
优势
附近类似消费场所甚少。
劣势
首次创业经验少。
机会
1、靠近大学城,会带来更多的客流量。
2、随着消费水平的提高,越来越多的人。
威胁
1、越来越多的餐饮店都会成为竞争对手。
大型超市中的快餐店等设施完备的商家倾向于选择档次较高的娱乐场所,这类场所会为经营者带来更大的经营难度。
四、市场营销计划
3、地点
(2)选择该地址的主要原因:
改地址有大型超市,交通便利靠近居民区,客流量较大。
(3)销售方式(选择一项并打√)
将把产品或服务销售或提供给:最终消费者零售商批发商。
(4)选择该销售方式的原因:
咖啡是一次性消费品。
五、企业组织结构
企业将登记注册成:
个体工商户有限责任公司个人独资企业其他合伙企业
拟议的企业名称:__
企业的员工:__
职务月薪:
业主或经理咖啡师糕点师
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一.某市图书零售市场的现状分析:
该城市人口总数大约二十万,市级机关以及市属的行政单位与事业单位主要位于新城区,附近有将近十所各类学校,学生总人数达到四万人。
随着社会经济的发展,社会价值观发生了巨大的变化。
在中西部经济相对滞后的中小城市,居民们更加期盼得到前沿资讯,借鉴先进文化,充实自身学识;目的是为了改善当地落后面貌,进而催生了对文化产品多样化的需求。
由于本地文化发展的滞后,文化消费市场不发达,种类单一。
尽管市面上遍布各类书店,却难以完全契合读者不断攀升的阅读需求,这意味着图书销售领域依然为小型个性化书店提供了发展机遇。
书店紧挨着市政大厦、世纪广场、会展中心,坐落在新城区主干道神舟路和玉门东路交叉路口,即广厦家园8号,周边集中了办公区、商业区、商住区,东边连接__老城区,南面辐射玉门石油生活基地,西边靠近世纪大道、阳光小区,预计年内常住人口可达5万人,且多为高收入群体,购买力旺盛。
这一带交通四通八达,公共设施完善,布局井然有序,邻近的商业店铺数量庞大,居民数量非常可观,未来的商业发展潜力巨大。
二、目前__图书音像零售行业已存在竞争者的分析