蛋糕选哪个牌子好？蛋糕有哪些知名品牌？哪个牌子的蛋糕品质更优？品牌信息编辑人员搜集了蛋糕行业前十名的品牌信息，希望对大家挑选蛋糕品牌有所指引。
蛋糕的评选依据生产公司的销量、品牌影响力、顾客评价等条件，是公正的评估，生日蛋糕的评选也是同样标准，这些品牌和排名可供消费者选择时参考，欢迎补充更多蛋糕品牌及其详细信息供大家查看。www..Com 品牌网
1、津乐园
津乐园自1996年成立以来，始终坚持“以诚信建立品牌，靠创新谋求进步”的运营宗旨，以“追求健康与美味”为核心，开展研发与制造工作，从世界各地挑选一流供应商提供的上乘原料，依照ISO国际质量标准体系和食品安全关键控制点(HACCP)体系进行严格把关，确保所有原料都具备优良品质。津乐园凭借持续奋斗，在同领域崭露头角，被一致看作天津市烘焙界的杰出代表，成为津门家喻户晓的品牌标志，并且先后获得了“中国名牌”月饼、“全国优秀饼店”、 “全国月饼生产金牌企业” “全国月饼生产企业25强”等荣誉津乐园品牌荣获多项国家级荣誉，包括“中华餐饮业生日蛋糕领先品牌”“中国烘焙食品糖制品行业优秀企业”“中国营养健康食品权威推荐品牌”“3+3健康水果月饼最佳创新产品”“全国食品安全生产市场准入认证示范单位”“天津市诚信纳税模范企业A级单位”等称号，被国家商标管理机构认证为“知名品牌”，并成为天津市烘焙行业的标杆企业。津乐园产品被世界五百强知名企业列为双A级供应商，这一成就为建立连锁经营的优秀品牌打下了牢固根基。
2、稻香村
“稻香村”创建于清乾隆三十八年，即公元一七七三年，企业同时负责产品的研发、制造和市场营销，还联合中国发酵科学研究院和中国食品质量监督检验中心，共建了“中国糕点食品技术研发中心”，致力于中式糕点食品的创新发展、品质提升以及市场普及。企业占地超过26000平米，首期开工时雇佣了500余名劳动者，运用了从海外购置的尖端制造设备，执行了完整透明的无尘化制造流程，公司出品坚守“健康、可口、精细、安全、地道”的原则，在继承传统食品工艺的基础上，研制并优化了将近100种全新产品，涵盖面包、月饼、蛋糕、糖块、肉制品、膨化食品、果脯等类别。公司先前通过了质量管理体系认证，还有QS认证，以及HACCP食品安全体系认证；公司被中国商务部授予第一批“中华老字号”企业称号，并且多次得到中国食品工业协会授予的“中国名饼”和“全国放心月饼企业”等荣誉，公司的苏式月饼被评为“中国特色月饼”，公司也是苏式月饼制作技艺申请国家非物质文化遗产项目保护的单位。国家军队仪仗队、国旗护卫队以及驻外使领馆都选用“苏州稻香村月饼”， 中国质量万里行将“稻香村”确立为焙烤食品领域内的质量信誉示范单位。
3、罗莎
长沙罗莎食品工业公司（普罗集团）系台商全资经营，专门从事食品领域的研制、制造及营销活动，由省外事部门促成，于1993年3月落户长沙。过去十五年里，各项业务增长迅猛，如今市场已经拓展至湖南、湖北、四川江西等十一个地区，现已构建成集团公司，总部位于长沙，旗下包含罗莎蛋糕、罗莎台北豆浆、罗莎牛排三个品牌系列，设有十一家子公司，两百多家连锁门店，超过一千名员工，是国内糕点领域规模较大的企业之一，国龙食品、雅客咖啡是罗莎公司的关联企业。罗莎(ROSA)已经成为食品行业的知名品牌。
4、东海堂
广州东海堂(饼屋)食品有限公司成立于一九九五年，是当中港合资的企业。公司专门制造和售卖高档面包、西点、甜点以及传统中式糕点等不同种类的食品。自创办以来，公司不仅生产出深受顾客喜爱的产品，还多次获得各种荣誉。依次荣获了2000版质量管理体系认证和HACCP食品安全管理体系认证，同时被授予广州市首批卫生A级单位称号，2007年又获得了市首批QS认证，成果显著，是消费者信任的有力凭证。
5、汇力发
北京汇力发食品工业有限责任公司始于1992年，至今已经走过十五年的历程，这家企业在多个领域引领了行业发展，实现了多项突破。率先以顾客需求为出发点，实施现做现卖的经营理念：把蛋糕、西点、面包等美味带进普通人家；率先使用统一商标，推行自助选购，建立连锁化运作的商业体系；开通全天候客户联络专线，做到五环区域内的免费配送，并且为了方便市民购买，提供网上订购、远程付款和跨区转账等多种便利措施。2007年6月10日，安定门门店盛大启幕，汇力发饼屋因此再度赢得众多食客的喜爱，企业整体空间扩展至两千五百余平方米，公开透明的工坊制作模式为烘焙领域树立了创新典范。该店首创让顾客亲自动手制作蛋糕的体验，专门开辟了DIY体验区，让人们在繁忙都市节奏中享受亲手制作的乐趣。
6、皇冠
武汉市隆昌皇冠食品有限公司位于武汉硚口经济开发区内。该公司当前负责制作和售卖西式糕点、烘焙食品、传统月饼以及无公害营养食品。企业现设有一座符合现代要求的中央加工基地，配备明亮舒适的行政中心，同时经营着散布于武汉市区内的众多“皇冠蛋糕”品牌零售网点。中央加工基地的制造车间依照国际食品制造规范建造，运用了全封闭式恒温净化设施。新购置了尖端科技含量的自动化制造设备，并融合了台湾地区、香港特别行政区、日本以及欧美国家的先进制造工艺。皇冠蛋糕的连锁店凭借食材的新鲜与健康，店铺的舒适与雅致，以及员工的热忱与细致，多年来持续为顾客提供优质体验，深受顾客喜爱和好评。“皇冠蛋糕”因此广受欢迎，成为武汉市家喻户晓的著名品牌。公司赢得了众多荣誉，多年被国家级权威单位评为“全国顶尖饼店”、“全国杰出饼店”以及“全国食品安全标杆单位”；其出品的皇冠牌月饼也多次荣获全国“上乘月饼”、“中国风味月饼”和“中华名饼”等美誉；在2005年全国月饼评选中，皇冠月饼被评为“中国著名品牌月饼”，是湖北省唯一获此殊荣的食品制造企业。
7、瑞莱新侨
瑞莱新侨食品有限公司原本是上海新侨食品有限公司。这家公司是改革开放初期首家进入浦东新区的外资企业。多年来，在新区政府以及社会各界的关心和帮助下，它以快速的发展步伐，成功建立了生产和市场销售方面的经济实力。公司吸纳了德日等国的尖端技术装备，特邀全球顶尖的烘焙专家，对产品进行细致研发，此外还引入了ERP数据管理系统，强化了对生产枢纽、加工时长、生产潜能等环节的管控，构建了以计算机为主体的闭环管理体系，开创了烘焙领域的新风尚。公司现有两万平方米以上的制造场地，打造了融合生产、休闲、景观的现代化生态化工厂，树立了烘焙行业先进生产标杆。企业以拓展市场、塑造品牌为基本方针，发展出上百家的经营网点，构建了以上海为枢纽，覆盖长江三角洲地区的商品流通体系，年度营收超过一亿元。公司以“品质提升”为开端，首先获取了HACCP质量体系认证，2004年其生日蛋糕产品获得了QS认证，2006年又成为首家通过食品安全管理体系认证的企业，树立了食品领域注重品质控制的标杆。
8、沁园
新沁园食品有限公司，一家中外合资企业，成立于1989年，前身是重庆沁园实业有限公司，主要经营糕点制造与销售，包括烘烤类、蒸煮类、熟粉类及月饼产品，同时负责沁园品牌运营管理，是西南地区影响力较大的烘焙企业，也是全国同行业中的佼佼者，曾创造多个烘焙领域的里程碑，树立了诸多行业纪录，对行业发展起到了重要的推动作用。
9、乔家栅
乔家栅是享誉海内外的老字号品牌，创建于宣统元年即公元1909年，其前身名为永茂昌汤团店，曾先后在上海南市乔家路、馆驿街以及旧校场路等地设立分号。1937年从市中心迁至陕西南路与淮海路口，品牌更名为乔家栅移址永茂昌。1940年再次搬迁至襄阳南路，正式定名为乔家栅食府。2001年7月，上海乔家栅饮食食品发展有限公司宣告成立，公司初始资金为1000万元人民币。上海新路达商业(集团)有限公司持有公司半数股份，华联集团上海经济发展有限公司与上海华联投资发展有限公司则分别持有剩余股份的四分之一。公司占地面积四千五百平方米，主要从事各类特色糕点与速冻食品的制造和销售，旗下持有“乔家栅”、“栅家乔”、“乔”、“乔府”、“乔家”五个商标权。企业荣获多项荣誉，包括部级优质产品、上海地区著名特色小吃、全国知名小吃以及中华餐饮名店等称号；还曾为二零零一年 APEC 会议供应超过三万份的乔家栅特色食品给与会的外国领导人及重要客人。公司取得了国家检验检疫局授予的“检疫卫生注册证书”，产品销售到美国、加拿大、澳大利亚、日本等多个国家。
10、爱拉屋
“爱拉屋”系北京爱拉屋饮食文化发展有限公司倾力创建的全球烘焙企业，该公司自2008年着手筹备，至2018年完成“爱拉屋”商标注册，同时组建爱拉屋饮食文化发展有限公司专门负责该品牌的全面运作。作为一家综合性餐饮企业，爱拉屋公司兼具食品创新、技术传播、餐饮运营及人员培养等多重职能，是“爱拉屋”品牌的创立主体。公司设有十项职能部门，涵盖人力资源、市场推广、方案设计、销售网络、视觉规划、日常运营、技术创新、物料采购、客户维护以及财务核算等分支，同时组建了门店鉴赏专家、运营指导顾问、新品开发负责人、顶级烘焙技师、精致裱饰匠人等专业团队，致力于为爱拉屋事业的合作伙伴提供全面周到的支持。
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