君之的配方，调整为六寸份量，制作一份清单，以便日后制作时无需反复计算
用料：步骤：
把鸡蛋从冰柜中取出，使其恢复常温，然后分离蛋白和蛋黄，务必确保用来盛蛋白的容器绝对干净无油无水，先将蛋白放回冰柜保存
先取蛋黄，借助工具使其充分搅动，接着掺入白糖，持续操作直至蛋液变得蓬松，同时确保糖分完全溶解
分三次投入植物油，每投一次都要用刮刀把油和蛋黄充分混合，然后再投下一次，确保油和蛋黄彻底融合
3. 加入纯牛奶，用刮刀完全搅匀
4. 低筋粉加可可粉以及泡打粉混合过筛，筛入蛋黄糊里
5. 用翻拌的手法将面粉和蛋黄糊完全的混合均匀
蛋清滴入少许柠檬汁液，借助电动工具使蛋清搅动，当出现细小泡沫时，掺入三分之一份量的白糖粉
当蛋清的泡沫变得极为细腻，此时掺入三分之一的白砂糖，继续搅打，待蛋清表面浮现出细微的纹路，再掺入剩余的白砂糖，将蛋清搅打至干性发泡状态，此时提起打蛋器，蛋清顶端能够形成短小且笔直的尖角。
烤箱先行加热，用工具取三分之一的蛋白，倒入已备好的巧克力混合物里，采用自下而上的翻动方式，使其混合均匀，切记不可画圈搅拌，否则蛋白会失去起泡效果，接着再取三分之一的蛋白，加入混合物中继续搅拌，最后将剩余的蛋白全部倒入，迅速搅拌均匀，务必动作迅速，以免蛋白因时间过长而消泡
把调好的面浆注入容器内，拿起容器稍加摇晃，使面浆内空气排出，然后放进已经准备好的烤炉，别人通常用150度，我们家的烤炉火力较猛，所以调到120度，放在中间下层烤制25分钟
10. 烤好取出来以后马上倒扣晾凉，防止蛋糕回缩
11. 烤好的蛋糕冷却脱模以后，横切成三片
将400克淡奶油与40克糖粉混合搅打，直到变得蓬松，取一片戚风蛋糕，用软刷蘸取樱桃酒轻轻涂抹在蛋糕体上，接着将搅打好的鲜奶油均匀地涂抹在蛋糕表面，最后撒上细碎的黑樱桃作为装饰
放好第三块蛋糕体，把它压紧实。把整个蛋糕的表面涂上奶油，再撒上一层黑巧克力颗粒。在蛋糕顶部挤上八个奶油做的花，再放上八个完整的黑樱桃