老鼎丰川酥月饼是哈尔滨的一种代表性小吃,同时也是老鼎丰品牌下的糕点产品。老鼎丰糕点作为哈尔滨当地知名的老字号企业,拥有超过六十年的悠久历史。其中,月饼是该品牌最为突出的产品类型。
张飞扒肉是家喻户晓的一道美食,老哈尔滨人都非常熟悉。这家店的几样特色菜肴包括张飞扒肉,还有炒笨鸡蛋和苏泊汤。哈尔滨有句俗语,说的是开奔驰的人,也会来这些藏在街巷里的食肆品尝这些地道小吃。对于真正的美食爱好者来说,这些隐藏在市井中的美味是必尝的。
猪肋条肉,也就是五花肉,这种肉类富含优质蛋白和必需脂肪酸,同时还含有血红素,也就是有机铁,以及能帮助铁吸收的半胱氨酸,因此能够改善缺铁性贫血的情况;它具有补肾养血、滋阴润燥的作用;不过,因为猪肉中的胆固醇含量相对较高,所以肥胖和血脂高的人群应该控制食用量。