哈尔滨十大特色小吃之老鼎丰川酥月饼

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老鼎丰川酥月饼，哈尔滨特色小吃之一，是老鼎丰糕点之一。

老鼎丰糕点，是哈尔滨当地知名的百年老店，以制作月饼而闻名遐迩。

老鼎丰月饼以糖浆面团包裹油脂制成，其外形如同浆皮，口感却似酥皮，由此形成了品质、形态、色泽、味道、香气兼备的别致特色。

口感松软、味道清新、外皮香脆、内馅丰富、香气别致、存放不易干瘪。这种川式酥皮点心荣获了“金牌月饼”的称号，而那款椒盐口味的面点则被授予了“中华国饼”的荣誉。