课程名称价格适合对象课程特色课程介绍老师特点学员评价
西餐/料理培训
面议
餐饮从业员或普通烹饪爱好者
使学员掌握西餐食谱知识，了解西餐制作工艺，培养西餐制作美感意识，锻炼西餐制作实际操作水平
课程设置涵盖了：欧式甜点、冷盘菜品、西式料理手法、大型宴会的西餐安排，学员能够依据个人条件来挑选和调整学习方案。
深厚的阅历，善于营造融洽氛围，有助于锻炼学员的动手能力，为学员带来优质的学习感受
学员们认可课程的教学内容，增加了大家对西餐制作的理解，增强了西餐制作的实践能力
调酒师培训
面议
有酒精认证、初级驾驶证及以上驾照持有人
学习调酒技术，培养调酒师技能，提高调酒师服务素质
课程涵盖了酒的多种类型和归类方式，介绍了各种酒的独有特点，讲解了调制酒的技巧，列出了经常使用的工具和材料，
丰富的从业履历，精湛的酒精调制学问，可以分享行之有效的技艺，探讨技艺的学识和手法
学员们对这门课程的教学成果给予高度评价，他们能够透彻掌握各种鸡尾酒和烹饪方法，自身的调酒技艺以及服务意识都获得了显著进步
咖啡培训
面议
一般咖啡从业人员及兴趣者
学习咖啡种类及豆类，让学员掌握现代咖啡制作技术及设备
课程涵盖多个方面，比如咖啡的品种、类别、原料，还有它的由来，同时讲解冲泡技巧、萃取工具，以及关键制作原理，比如冷萃、法式滴滤、调和，此外还有加料方法，以及如何欣赏咖啡杯中的细节
实践较多，注重学习体验，全面提高学员的咖啡调制能力
学员们认可这门课程的教学内容，当学员们学会冲泡咖啡的流程和技巧之后，或许能进一步了解咖啡的更多方面
西点/烘焙培训
面议
普通烘焙爱好者以及有意从事此领域工作的人员
学习欧式西点制作，提高西点烘焙技能，培养操作细致的思维
课程涵盖诸多方面，例如干贝、豆腐以及各类面包，涉及面团类原料及其加工过程，还包括油脂的配方比例，讲解烤炉选择时常见的错误认知，介绍模具挑选的标准，阐述制作技巧，展示装饰方法等细节。
技术精湛，注重细节，既能向学员教授西点制作的实际操作，也能根据个人需求和喜好，为他们量身打造专属的烘焙方案
学习完这门课程，学员们可以熟练运用西点制作的基础方法，无需费劲就能制作出更合心意的美味糕点
培训科目：