很多人吃过肉松蛋糕,不少孩子也喜欢吃,但是南昌市的万女士表示,她买的肉松蛋糕,孙女却不喜欢。
12号那个晚上,万女士在南昌龙王庙农贸市场的金满糕点房,买了两个标着香松芝士卷名字的肉松蛋糕。可她的7岁孙女,才刚吃了没多少,就表示身体很不舒服。这是怎么回事呢?
万女士正在清洗衣物,她连忙夺过孙女手里的糕点,仔细检查了一番,并未发现任何异常情况,不过她用清水冲洗了一下,感觉有些不对,由于肉松呈现出缕缕状态,塞满了牙缝,万女士猜测可能是棉线。
17号下午,青云谱区市场监管部门与第三方检测单位抵达金满糕点房,店主张开说明,万女士买到的肉松蛋糕由本店技师制作,蛋糕上的肉松材料系从批发市场采购而来。
南昌:蛋糕上的肉松是不是“棉絮” 还需进一步检测
执法人员在现场进行检查时发现,店老板采购的闽风源袋装肉松,其生产单位为合肥闽风源食品有限公司,并且具备相应的检测文件。根据检测文件内容显示,该产品中蛋白质的含量实际检测为29.2%,满足规范指标中大于25%的要求。
执法部门对记者表示,万女士购买的蛋糕中,具体是含有肉松成分还是棉絮类杂质,他们当时无法做出现场鉴定,需要委托独立的检测单位对相关样品进行化验分析。
对于此事,我们将继续关注。