肉松是中华特色食品中的代表，以猪肉精肉或鱼、鸡肉为原料，去除水分加工而成，因其组织蓬松而得名。肉松面包是借鉴面包传入中国后，创新研发的一种风味小吃。现在就向各位介绍肉松面包的居家制作方法。
面粉有三百克，肉松是一百克，奶酪是六十克，牛奶是一百三十毫升，黄油是二十五克，盐是两克，酵母是四克，鸡蛋一个，糖是二十克，玉米一些，小葱有两根，沙拉酱适量
做法步骤：
1、准备好所需要的材料
将鸡蛋、牛奶、白糖、盐、高筋面粉依次放入面包桶中，酵母粉单独放在最上面，不要与其他材料混合在一起
3、选择菜单2和风面包启动面包机工作
4、揉面20分钟的时候放入软化的黄油
5、继续工作揉完面团并发酵至两倍大，断电关掉面包机
6、取出面团排气
7、分成小份并滚圆盖起来松弛十分钟
8、取一份擀开，放上肉松并挤点沙拉酱调味
面团先卷成圆筒状，接缝处必须压实，然后逐一放入烤盘，接着进行第二次发酵
备好芝士内馅：玉米焯熟，芝士和葱花切细，与玉米掺和，搅拌均匀
11、二次发酵好的面团在顶端划一条口子，撒上奶酪玉米馅
12、放入180度的烤箱中层20分钟
13、切开看看组织很松软的面包。