屡教不改，港荣蒸蛋糕二次被查出丙二醇含量超标
自称“好吃不上火”的港荣蒸蛋糕最近让消费者很上火。
广东省市场监督管理局公布的报告指出，今年7月食品抽检时，潮州市湘桥区美伦超市售卖的，由揭阳市港荣食品发展有限公司（简称“港荣食品”）制造的抹茶蒸蛋糕（生产日期/批号：2019-04-24），其丙二醇含量超出标准。
丙二醇凭借其粘附性和吸湿性强的特点，在食品、医药、化妆品等领域应用广泛。根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)的要求，该物质具有稳定和凝固、防止结块、增加稠度等作用。在糕点制作中，丙二醇的最大添加量被限定为每公斤3克。在这次检查中，揭阳港荣食品制造的抹茶蒸蛋糕，丙二醇成分为3.55克每公斤。
广东省市场监督管理局强调，丙二醇归类为低毒物质，不过长时间摄入过量，存在损害肾脏功能的潜在风险。
港荣蒸蛋糕最近三个月内，已经遭遇了丙二醇含量偏高的问题，这是它第二次被检测出这种成分超标的情况。
去年五月，湖北省市场监督管理局已经公布过，中百仓储超市有限公司京山联合广场店售卖的，由湖北港荣食品有限公司制造的抹茶蒸蛋糕（生产日期/批号：2019-2-18），里面检测出的丙二醇含量是4.81克每公斤，远远超过了规定的上限值3.0克每公斤。
检测信息发布之后，港荣蒸点心成为网络热词，众多网民批评它“不会引起燥热，但蒸制过程极其痛苦”。
根据网站公布的内容，揭阳市港荣食品发展有限公司自1993年成立以来，一直标榜为国内“蒸制糕点”行业的领头企业，曾为《非诚勿扰》、《中国好声音》等电视节目提供资金支持，以此扩大自身的影响力，其商品在实体店和网络平台都能买到。
这家企业在国内分布着四个生产基地，分别位于广东、四川、山东和湖北四个省份。在主流购物平台上，比如天猫和京东，都可以找到该品牌的官方专卖店。然而，界面新闻报道，经过在各大电商平台的排查，无论是品牌专卖店还是普通店铺，几乎都搜索不到港荣蒸蛋糕的抹茶版本，仅有淘宝上零星的非品牌店铺还有少量在售。
港荣食品一位负责人告诉新京报的记者，该公司现已实现整改，相关产品当时已被撤下市场并予以销毁，港荣食品同时向主管机构提交了备案材料。
上海通报3批次不合格食品，涉及速冻食品和调味品
九月份十一日，上海市市场监督管理局公布最新一期食品检查结果，检查的样本总数达到六百九十九份，其中不合格的样本有三份，问题集中在速冻食品以及调味品类别上。
2批次速冻食品检出过氧化值超标，分别为：
上海泰奇食品有限公司出品的黄金起士面团，属于速冻面米食品类别，规格为每袋含有60克的面团，装量是10个，生产时间是在2019年5月25日，批号为2019/05/25
上海杨浦华联吉买盛商场售卖的，由上海家豪食品有限公司制造的牛肉滑，规格为88克每盒，生产日期和批号是2018年11月30日。
过氧化值是衡量食品中油脂氧化程度的重要指标。油脂发生氧化后，过氧化值数值会持续增长。虽然轻微的过氧化值升高通常不会危害人体健康，但数值过高时可能会引发消化系统问题，例如胃部不适和排便异常。根据《SB/T 10379-2012 速冻调制食品》的要求，此类食品的过氧化值必须满足《GB 19295-2011 食品安全国家标准 速冻面米制品》中的标准，该标准明确指出过氧化值上限为每百克不超过0.25克。
1批次不合格调味品为：
上海市杨浦区钰敏食品经营部售卖的泰州市百品味食品有限公司制造的鸡味鲜调味料，每袋重1千克，生产日期和批号是2019年2月20日，这个样品检测出谷氨酸钠和呈味核苷酸二钠两种成分不达标。
鸡味鲜调味料的主要成分包括谷氨酸钠和呈味核苷酸二钠，根据《鸡精调味料》（SB/-2003）的商业标准，谷氨酸钠的含量必须不小于35.0克每百克，呈味核苷酸二钠的含量也不得低于1.10克每百克。
黑龙江查出3批次不合格蜂产品
黑龙江省市场监督管理局公布的食品安全抽检通报中提到，有3种蜂产品未达标，其不合格原因为嗜渗酵母数量超出安全标准要求。涉及的蜂产品具体是：
黑龙江永辉超市哈西万达分店售卖的，是由吉林省天园蜂产品研制有限责任公司出品的，名为长白山宝地牌的椴树雪蜜，其生产日期或批号是2018年8月17日。
黑龙江永辉超市齐齐哈尔建华万达分店售卖的标称南昌高新区恒巢源生物科技厂出品的恒巢源牌椴树原蜜，其生产日期或批号为2018年12月21日。
尚志市万佛山蜂产品企业售卖的名为黑龙江省尚志市万佛山蜂产品企业制造的萬佛山牌黑蜂雪蜜，其生产日期或批号为2019年4月8日。
嗜渗酵母对蜂蜜质量影响显著，是蜂蜜变质的主要诱因。蜂蜜形成期间，这种酵母主要来自两个环节，一是蜜蜂采集蜂蜜时的接触，二是原蜜加工生产时的操作。采集环节的污染，可能源于花粉、蜜蜂的体内环境、飞行中的空气和尘埃，以及花蜜本身含有的各类微生物，其中包括嗜渗酵母。加工环节的污染，则可能来自工作人员、工具和容器等。当蜂蜜含水量比较大，同时环境温度也合适的时候，嗜渗酵母就能迅速生长，并且进行发酵，导致出现很多小气泡，这样蜂蜜的味道就会变差。
《食品安全国家标准 蜂蜜》（GB 14963-2011）明确指出，嗜渗酵母的数量每克不得超过200 CFU。然而，在最近的抽样检测中，恒巢源牌和萬佛山牌两种蜂蜜的嗜渗酵母含量均为每克4.0×10² CFU。这个数值远远超过了规定的标准。