暴涨431%的速冻食品，开始走上年轻人们的餐桌

丰富的口味种类，一直是速冻食品区别于实体店的一大特点。对于那些居住在南方却思念北方麻辣火锅的北方人来说，或者对北方人而言，他们渴望品尝到南方的精致点心，这种情况尤为明显。比如，湾仔码头提供了带有藤椒和香辣风味的饺子，而三全食品则推出了含有香芋和地瓜成分的丸子。传统上少数人的品味不易被商业领域接纳，然而实际上所谓“少数”恰恰是“多数”——每个人各有其偏爱，你的地狱级烹饪，在他人眼中正是中华家常风味。辛辣、酸涩等具有刺激性的味道，既容易让人产生依赖，又深受年轻群体喜爱。