2024中国(上海)国际烘焙展览会
2024
展会时间：2024年05月11日-13日
展会地址：国家会展中心-上海·虹桥
中国在全球烘焙领域既是制造中心也是消费大国，同时也是该行业增速最快的地区。随着民众生活品质持续改善，烘焙逐渐成为年轻群体追求的流行风尚和休闲餐饮的优选，展现出广阔的市场拓展前景。统计表明，国内现在有十万家以上制作糕点的店铺，2018年糕点零售总收入达2033亿元，增速超过十分之一，估计到2023年国内烘焙品类的营收总额将超过3600亿元。消费需求持续增长，促使众多海外烘焙公司选择中国，以便深入开拓并利用这个巨大的市场，这也促进了中国本土烘焙品牌的快速扩张。上海烘焙展，即上海国际烘焙展览会，是国内烘焙行业每年一度的重点交流活动，至今已成功举办多场，累计展出规模达数万平方米，汇聚全球二十三个国家与地区的近千家优质烘焙企业参展，同时吸引数十万名业内人士到场交流。这个展会汇集了烘焙行业的产业实力、市场活力、区域特点、品牌价值以及场馆条件等五大要素而设立，是中国境内烘焙产品进行展示、采购、交易、连锁经营和配套合作的权威性商业平台。它以市场需求为指引，以上海为基地，辐射国内外市场，充分发挥长三角地区的地理和经济优势，借助范长三角及一带一路的东风，为焙烤行业整个产业链提供全方位的服务。
2024上海五月烘培展新的机遇
为全球烘焙行业公司打造理想的商品陈列、交易达成、资讯互通及连锁合作对接的互动场所。高登商业协同主管机构定于2024年5月11日至13日于上海虹桥-国家会展中心举办“2024上海国际烘焙展览会（简称：BSE）”。这个展览区分为五个主要部分，包括烘焙成品、烘焙材料、蛋糕装饰品、烘焙机器以及特许经营等，展会期间会举办多个活动，例如国际航空、邮轮和火车餐饮论坛，中国国际航空旅游餐饮杰出厨师烹饪大赛，以及超市食品专门采购会，烘焙产品对接会，烘焙店特许经营招商会，各省市经销商和代理商联谊活动，还有国际旅游餐饮买家洽谈会，这些活动为商家们提供了一个现场进行B2B商务交流的平台，共同探讨合作发展。
2024上海春季烘培展展出大类
烘焙相关物料包括谷物制品、加工助剂、防腐制剂、填充物、糕点装饰品、制成品以及各类辅助材料等
烘焙生产相关机器，烘焙专用工具及模具，烘烤及熟成用烤箱，商品陈列用柜，物品存放与冷藏装置，餐饮行业用设备，烘焙领域实验及分析仪器
烘焙制造：涉及烘焙制作方法与产品开发办法，委托加工与自主设计制造，月饼及其加工过程，点心及其加工过程，曲奇及其生产线，礼品及其制作流程，糖果及其生产活动，休闲食品及其生产活动等。
烘焙品类容器配套服务：烘焙品类容器材质、烘焙容器制作装置及配件、烘焙容器装饰规划等
咖啡豆、现成咖啡及咖啡器具，各种饮品、果汁及制作工具，茶叶饮品与茶器，冰品类原料、成品及加工机械，比萨等简餐用料、成品及配套装置等。
烘焙家庭版：小型烘焙原料和辅料分装，家庭用模具和工具，厨房电器（烤炉、食品加工机、混合器等），家庭包装装饰品等；
品牌饼店合作、传统糕点店合作、咖啡厅或时尚饮品店或冰淇淋店或餐饮店合作等；
此外，教育机构与各类辅导中心，例如专业培训单位、行政指导单位、商业孵化平台等，以及网络服务提供商、数字技术领域，还有面包店等品牌加盟店面的规划与装修，物流运输和冷藏保存业务，媒体传播机构等
2024上海烘烤展参展费用
国际标准展位：
A：国内企业：16800.00/展期（RMB） 3m×3m
标准摊位配备，含三面白色墙面，设有中英文标识牌，配置咨询台一张，搭配两把折叠式座椅，地面铺设地毯，提供展位灯光，包含220V/1电源接口一个，以及一个垃圾桶。
B：国外企业：4800.00/展期（USD） 3m×3m
室内光地：
A：国内企业：1500.00（RMB）/平方米
B：国外企业：480.00（USD）/平方米
租赁面积不得低于三十六平米，所谓空地仅给予展示场地，不涉及展台搭建，也不含展示用品，例如展架、配套工具、地垫以及电力接入等设施。
2024上海烘培目标观众
从事面包蛋糕制作的工厂、销售渠道、终端店铺、货物进出口中介、面包房点心铺、网上烘焙店个体经营户家庭烘焙达人、专业烘焙师、宾馆饭店咖啡馆、教学机构等相关单位。
2024上海春季烘培展参展程序
按要求填好"参展回执表"并传真至展会主办单位。
展出的各项开支有两种结算途径，第一种是一次性支付，即在合约签订或展位确定后的三天内缴清全部款项；第二种是分两次缴付，合约签订或展位确定后的三天内先付一半的总金额，剩余部分须在展会开幕前的30天内结清。
确定展位之后，主办方会给参展企业发送《参展商手册》，手册里包含场馆说明、货物搬运、展位施工、住处安排
租赁物品等事项说明。主办方需依照指引，完成手册表格填写，且务必在规定时限内，将填写完毕的资料，上缴给组织方。
展位分配按"先预订交费，后落实确认"的原则。
2024上海烘培展组委会联络方式
地址：上海市浦东新区金高路1296弄151号4029室()
联系人：邓伟
联系方式：（兼微信）
E-mail: