法式乳酪月饼(注心蛋糕)
准备时间:10分钟
制作时间:25分钟
烘焙火力:上下火175度(提前预热)中下层30-35分钟
使用工具:电动打蛋器、裱花袋、面筛、橡皮刮刀。
烘焙模具:一次性锡纸蛋糕模
制作数量:8个左右
原料:
普通面粉一百克,需要过筛,杏仁粉二十克,鸡蛋黄两个,白糖八十克,动物油一百克,香草油液四分之一小勺,淡奶八十毫升,奶酪夹心由奶油奶酪一百克,白糖三十克,鸡蛋黄一个,柠檬液半小勺,兰姆酒半小勺,香草油液四分之一小勺制成
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法式乳酪月饼(注心蛋糕)
准备时间:10分钟
制作时间:25分钟
烘焙火力:上下火175度(提前预热)中下层30-35分钟
使用工具:电动打蛋器、裱花袋、面筛、橡皮刮刀。
烘焙模具:一次性锡纸蛋糕模
制作数量:8个左右
原料:
普通面粉一百克,需要过筛,杏仁粉二十克,鸡蛋黄两个,白糖八十克,动物油一百克,香草油液四分之一小勺,淡奶八十毫升,奶酪夹心由奶油奶酪一百克,白糖三十克,鸡蛋黄一个,柠檬液半小勺,兰姆酒半小勺,香草油液四分之一小勺制成
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