全国招聘 | 烘焙学徒、面包师、裱花师、后场主厨、研发师

日期: 2025-10-01 19:07:26|浏览: 11|编号: 145563

友情提醒:信息内容由网友发布,本站并不对内容真实性负责,请自鉴内容真实性。

东京烘焙从业者向全国同行发布无偿的职位讯息,意图辅助那些寻求工作的人士,同时期待有用人需求的店家与公司主动与我们建立联系。

公司需要公布招募启事,可以提交店铺详情和用人要求到电子邮箱,届时会有专人负责联络。

[]

0 1

门店概况

北京大象知味企业是经营餐饮事务和商业活动的机构。该机构旗下“西苔蛋糕店”计划于2021年9月初期开始营业。蛋糕店面向中高端消费群体,主要售卖西式糕点、各种饮品以及烘焙食品。店家致力于呈现精美可口的西点,旨在让顾客感受到温馨和快乐的日常感受。

0 2

招聘岗位

西点主厨

要求:

在产品制作领域,拥有五到十年的烘焙行业从业经历,可以熟练运用各种蛋糕、面包的制作技术。有志于继续提升专业技能,也能够指导新手掌握相关技艺。

(二) 店面管理方面:参与店面的运营管理,包括:

与最高负责人商讨销售方案,安排店铺蛋糕及面包的制作安排,并且负责组织制造过程。

负责店铺的物料选购、货物保管、商品加工以及安全卫生事务,经常向最高负责人汇报工作情况。

3. 能够根据产品销售情况,及时调整生产计划。

(三)其他方面

1. 年龄25-40岁,性别不限。

2. 大专以上学历,有5-10年行业经验。

3. 有进取心,能够参与到新店开张筹备的工作中。

有主厨或店长经验、懂得店面后厨设计者优先。

1. 工资构成:保底+提成。

2. 公司注重每一位员工的学习与成长。

高级厨师每年有一次薪酬支持的出外进修资格,外出进修有助于厨师精进烘焙手艺,增加产品种类,开阔眼界。专业能力的增强,会助您不断提升自我价值。在西洋菜,能持续接受培训,获得成长,成为不断进步的人才。

我们特别关注“经营型厨师”的成长,您将全程参与门店的规划布置、开业筹备、日常运作、菜品研发以及市场推广等各个环节,逐步实现从技术专才到管理能人的转变,与公司共同开拓事业。我们热忱欢迎您的加入,让您获得实现自我增值的平台。

给予员工五险一金保障,在北京缴纳社保费用,设有带薪年休假,并提供三天带薪病假。

工作时间和地点:

每天工作十二个小时,每月有四天可以休息,节假日的休假时间按照每家店铺的具体情况来调整。

工作地点:河北省廊坊市广阳区

邮箱:

沐芝汐

0 1

门店概况

是一家品牌连锁店,在全国各地都有店铺。

0 2

招聘岗位

需要具备店铺工作经历的人员,能够熟练自主处理业务,提供食宿,职位性质为技术支持网点,每月休息四日,每日工作九小时,工作场所不固定,交通费用予以报销。

需要具备店铺工作经历的人,能够熟练单独处理商品事务,提供食宿保障,工作性质属于服务型店铺,每月有四天休息时间,每天工作九个小时。

工作地点不固定,车票报销。

天井丑面包搭咖啡 广东广州

0 1

门店概况

多元化产品门店,有较多的学习机会和发展空间。

0 2

招聘岗位

具备两年以上面包制作经验,精通全部制作环节,掌握各种吐司、贝果及碱水面包的加工技巧和原料配比,能够单独胜任工作

按照主厨指示,确保品质达标,完成数量要求,听从岗位调配,经验丰富者可申请转岗进修

精通丹麦风烘焙,擅长欧式面包制作者将获优先考虑,店内全部采用日本面粉和法国面粉。

有面包制作经验满一年,掌握面包基本技能,具备责任感,工作态度严谨。

入职有住房补贴和餐补,全勤奖,月休4天。

工作地点在广东省广州市越秀区五羊邨地铁C口,那里有天井,可以买到丑面包和咖啡。

小曼园

无锡

0 1

门店概况

上海小小花园餐饮企业无锡分支—小曼园,为了增设新的焙烤坊。

0 2

招聘岗位

糕点师

[]

1.会手工起酥

2.有法师盘式甜品经验及作品

3.有英式下午茶甜品经验及作品

4.有自主研发的能力

5.有创新精神

具体待遇如下:

1.底薪

2.业绩奖金(根据饼房的销售来定)

3.国定假日三薪

4.当地社保

5.团建等

工作地点:江苏无锡小娄巷21号,近地铁3号线三阳广场站。

火头匠

济南

0 1

门店概况

试营业中,店内有特色石窑,有很多的学习机会。

0 2

招聘岗位

蛋糕学徒

蛋糕师2人

工作地点:山东济南佛山苑小区广胜街3区14号门头房火头匠

摩西摩西

泉州市

0 1

门店概况

试营业中,店内有特色石窑,有很多的学习机会。

0 2

招聘岗位

面包中工

气质稳重,具备协作意识,追求进步,薪酬范围在三千至五千元之间,年龄介于二十至三十五岁,性别没有限制,从事相关工作已有两年。

地址:福建泉州市惠安

春天梧桐

杭州

0 1

门店概况

这家机构肇始于2014年,其创始成员是一批抱有共同理想且珍视日常美好的青年才俊。

公司主营:手工面包、甜品、咖啡、轻餐。

本店是总部首个社区网点,名为春天梧桐,专门为杭州未来科技城工作区,以及翡翠城、华东院等大型居民区,供应各种即制烘焙品和健康简餐。

0 2

招聘岗位

面包师中工

1、热爱面包烘焙事业,男女不限;

具备两年以上职业经历,掌握烘焙工艺全过程。为人认真负责,操作技能娴熟,富有开拓精神。

3、做事麻利,配合度高,执行力强,具有良好的团队合同精神。

裱花师/甜品师

1、热爱烘焙业,三年以上大店实操工作经验者优先;

2、熟悉蛋糕甜品制作流程,擅长裱花、甜品台,创新能力强;

3、工作细心,做事麻利,团队意识强。

收银接待员

1、性格活泼,热爱生活,具亲和力。

2、负责收银买单,补货上架、库存整理。

3、接待客户咨询,保持案场清洁美观。

4、参与店铺日常运营工作,与团队一起完成各项销售目标

咖啡师

操作半自动咖啡设备很到位,能够进行图案制作,采用手泡方式,也可以制作冷泡咖啡,还能调制标准咖啡饮品,具备向顾客展示咖啡制作过程的能力。

2、做事有条理,服务有耐心。

3、一年以上门店工作经验者优先。

福利待遇:

缴纳五险,包住餐补,节假日法定工资,绩效奖金,固定团建

工作地点:杭州市余杭区五常大道翡翠城灵峰苑7-1

幸福西饼加盟店

广州

0 1

门店概况

店铺场景

0 2

招聘岗位

裱花师、面包师

精于蛋糕装饰和面点加工,行动迅速(懒散者请勿应聘),非常注重清洁、待客之道和协作精神,掌握新技能和实际操作能力很快

福利待遇:

薪资从4500元开始,没有最高限制,会缴纳五险一金,多项福利完备,目前场地正在装修阶段。

工作地点:

地址:广州市黄埔区水西路萝岗敏捷广场

431面包社

江苏镇江

0 1

门店概况

目前正在装修。

0 2

招聘岗位

精于花卉装饰和面点加工,十分注重清洁、服务态度和团队协作精神,掌握新知识迅速,实践操作能力突出。

具备制作基本面包的实践经验与理论认知,态度严谨,功底深厚,乐于钻研,十分注重清洁规范,服务精神突出,团队协作能力优秀,掌握新事物快,实践操作能力出色。

极具卫生、服务、富有团队意识,责任心强,学习能力强。

福利待遇:

缴纳五种保险,发放全勤奖励,假日三倍薪资,支付加班报酬,提供绩效报酬,存在职位晋升可能,举行周期性集体活动。

工作地点:

地址:江苏镇江

灵擀烘焙

浙江温州

0 1

门店概况

店铺场景

0 2

招聘岗位

中级面包师2位

无论男女,具备制作面包的基本技能和理论知识,态度严谨踏实,乐于钻研,共同制作美味面包,十分注重清洁、服务以及团队协作,拥有良好学习和实践能力。

学徒2位

工作态度端正,求知欲旺盛,不畏艰难,注重个人卫生,乐于助人,具备团队精神,掌握知识迅速,实践操作能力突出。

福利待遇:

面议。

工作地点:

地址:浙江温州瑞安市罗阳大道662-664号

这是一家面包店

杭州

0 1

门店概况

店铺场景

0 2

招聘岗位

面包中工

负责日式面包的每日生产,涵盖各式吐司、贝果、布里欧修、碱水等品种,需完成面团搅拌、塑形、烘烤及最后装饰等环节

2、负责面包所需各类馅料制作

薪资构成:基本工资四千五百元,另加五百元住房补贴,还有三百元全勤奖励,工作期间提供免费餐食,不解决住宿问题,每周日休息,享有五天带薪休假制度。

工作地点:

杭州下城区朝晖 地铁一号线西湖文化广场站附近

悦伴(超越烘焙)

上海

0 1

门店概况

本机构诞生于二零一七年六月五日,系上海市保安服务(集团)有限公司旗下企业,属于国有性质,主要经营糕点制作与咖啡饮品业务。当前企业处于扩充人员阶段,诚邀各界求职者积极发送个人资料,我们将迅速与您建立联系。

店铺场景

0 2

招聘岗位

综合管理员(做五休二,常日班):

工作职责:

主要负责供应商管理、财务报销开票、采购、出入库管理等工作。

福利待遇:

前场服务员(做五休二,翻班):

工作职责:

主要负责水吧饮料制作、点餐服务、收银、前场卫生等工作。

薪资待遇:

中工面包师:

工作职责:

主要负责面包的制作,以及配合后厨主管完成其他工作。

薪资待遇:

招聘条件:

1、年龄20-45岁,身体健康、男女不限。

2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化水平。

3、工作认真仔细,有较强的责任感及团队协作能力。

4、有相关工作经验者优先。

工作地点:

地址:上海市普陀区大华路138号

守禾

上海松江

0 1

门店概况

店铺场景

0 2

招聘岗位

西点裱花师

能够单独完成蛋糕的制作,可以应对顾客的订单要求,具备DIY个性化定制的经验是加分项,店铺负责生产各类甜点,制作具有艺术感的慕斯类精细点心

能够制作一些流行的网络蛋糕,拥有个人化的构思并且能够将其付诸实践,做事效率很高

维持生产环境整洁,确保产品品质和风味,与团队成员协作,共同规划合理的产品方案

待遇

1.月休四天,交五险,节假日享受法定工资

2. 月薪4500+,上不封顶,根据技术制作能力,面议

中工面包师

1.一年以上面包生产经验,勤快踏实 。

2. 可以生产蛋糕胚、制馅儿等工作。

3. 有良好的卫生习惯,可以保持卫生操作整洁。

待遇

1.月休四天,交五险,节假日享受法定工资

工作地点:

地址:上海市松江区南期昌路755号林芝大厦

(湾悦城店)

厦门

0 1

门店概况

店铺场景

0 2

招聘岗位

面包师

寻找男女不限的伙伴,需要具备一定的面包制作基础和理论知识,态度严谨踏实,乐于钻研,共同制作美味可口的面包。

待遇

面谈

工作地点:

地址:在福建省厦门市湖里区日圆二里1号,湾悦城外围商铺,具体是2-204号

小仓

南京

0 1

门店概况

这家店铺采用现代日式装饰,位于街道一层,售卖的面包以日式风味为主,同时融入了欧式法式元素。

店铺场景

0 2

招聘岗位

面包主厨

职位描述:

拥有五年以上面包制作经验,完全掌握整个制作过程,了解各种面包的技术特点及原料,包括日式、欧式、丹麦等系列面包

拥有研发专长,能够依据客户偏好或应季食材进行开发设计

安排妥当的发货时刻表,确保品质达标,数量充足,按期达成制造指标,对品质有严苛标准

优化现烤区人员职责划分,增强协作流畅度与任务完成能力,清晰界定各自义务

精通与部下交流,具备良好口才,主动教导新人制作面包的方法

6. 月休4天

7. 男女不限,有良好的个人习惯,注重个人及店铺卫生

8. 月薪:7000—8500元

任职要求:

1. 年龄24岁以上,身体健康,并有健康体检证明

2 对工作认真负责,有领导力

3. 良好个人卫生习惯,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清洁

4. 热爱面包烘焙行业

遵守店铺各项规章,协作性佳,完成任务效率高,善于与同事协同工作

6. 学历不限

中工面包师

具备面包制作经验满两年,掌握全部制作环节,了解各种面包的技术要点和原料选择,能够单独完成面包的烘烤和美化,包括日式、法式、丹麦等系列

2. 配合主厨按照要求,保质保量,准时完成生产目标

3 保持生产操作区域清洁卫生,有极高的质量要求

认真遵循店铺规章,协作态度端正,做事效率高,善于与他人协作完成任务

任职要求:

1. 年龄20岁以上,身体健康,并有健康体检证明

2. 对工作认真负责,有上进心,积极阳光正能量

3. 良好个人卫生习惯,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清洁

4. 热爱面包烘焙行业

5 学历要求 中专以上

前场营业员

职位描述:

1. 参与店铺日常运营工作,与团队一起完成店铺各项销售目标

负责店铺的日常管理,包括收款结账,商品及库存维护,商品摆放,商品补充与退货处理,以及防止商品发生损耗等事务

需处理商品售卖信息、实施库存清点、进行账目确认等事务,依照标准执行各项贩卖数据统计任务

4. 接待顾客的咨询,了解顾客的需求并达成销售

6. 保持店内整洁美观,协助备货、清洁等工作

认真遵循店铺规章,协作意愿强,行动力出色,善于与同事协作完成任务

任职要求

1. 年龄21岁以上,身体健康,并有健康体检证明

善于交流并且积极主动地帮助客户,喜爱交流与帮助的过程,并且持续寻求自我提升

2. 有相关工作经验者优先

3. 充满活力和热情 ,吃苦耐劳

8. 能快速适应的工作环境,工作效率高

5. 能够接受服务行业的灵活排班

本科或大专以上学历

裱花师

职位描述:

能够单独完成蛋糕制作,擅长制作多种甜品,例如布丁类、奶油蛋糕和芝士蛋糕,以及掌握韩式翻糖装饰技巧者优先

操作基础稳固,能够熟练掌握色彩调配、奶油进行裱花以及表面涂抹的方法,可以制作出部分流行的网络蛋糕款式,拥有个人化的构思并且能够将其付诸实践,做事效率很高

具备面包烘焙从业经历两年以上,需处理门店实体商品的加工与展示,蛋糕的摆放,以及遵循标准来调配原料

4 保持生产操作区域清洁卫生,有极高的质量要求

安排周密的发货时刻表,确保品质优良且数量充足,依照既定标准准时达成制造任务,对品质有极为严格的规范

合理划分裱花部门人员职责,提升协作效能,清晰界定任务归属,注重与团队成员交流,具备良好沟通技巧,主动引导新人掌握裱花工艺要领。

任职要求:

具备面点装饰技艺,实践经历持续两到五载,年龄须达二十四岁以上,体质健全,同时需持有健康检查的合格凭证

2 对工作认真负责,热爱西点裱花行业

3. 良好个人卫生习惯,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清洁

认真遵循店铺规定,协作意愿强,做事效率高,善于与他人合作完成任务

5 学历不限

福利待遇:

每年有四个休息日,提供免费饮食和住宿,缴纳五种保险,节日发放标准薪资,工作期间会根据个人表现和才能,周期性安排专业能力提升和深度学习,定期安排前往业内领先店铺进行观摩学习。职业发展通道广阔,收入会随时间逐步提高。

工作地点:

地址:江苏省南京市建邺区嘉陵江东街87号

有米CAFE

广州

0 1

门店概况

米CAFE是「禅心食养慧所」新近落成的咖啡面包场所,经营班底着力营造一家充满人情味的咖啡面包铺,使匆忙的日常生活,有持续面包香气相随,化作邻近区域轻易享用的欢欣。现阶段场所正在装修升级阶段,正期待有缘的面包师同行者加入。

店铺场景

0 2

招聘岗位

1. 最重要公平、公正、负责、有责任心

全面负责所有前台员工的工作安排,有效监管物资的收发使用,妥善维护设施设备的正常运行,严格执行环境的清洁维护标准,并迅速通报相关动态。

具备处理紧急情况的能力,确保店铺公众形象和清洁状况良好

4. 把控监督,外场服务质量与内场出品质量。

5. 营销活动的组织和贯彻执行

1.大型面包店实操经验,2年以上生产经验

热爱烘焙事业,能够独立负责工作,主动汇报生产状况,同步更新工作进展

3.合理规划生产时间,出品一致性高

4.有不定期的学习培训、愿意参与研发、真心热爱烘焙的小伙伴

工作地点:

地址: 广州番禺节能科技园

朴原

东莞

0 1

门店概况

朴原是一家售卖面包、蛋糕及咖啡等商品的店铺,位于东莞市中央商务区,邻近民营国贸,靠近地铁站,出行方便。

我们是一支友善且富有生机的青春队伍,由于喜爱烘焙而集结于此。

店铺场景

0 2

招聘岗位

面包师

从业经历介于两到四年之间,可以单独负责全部面包制作环节,依照标准生产日常产品,作业效能卓越,手法稳固可靠,做事一丝不苟,具备协作意识。

福利待遇:

有优秀员工奖、工龄奖、餐补、交通补贴,月休4天。

工作地点:

地址:广东省东莞市东城街道金树路44号104-015室

早甜家面包店

苏州常熟

0 1

门店概况

店铺场景

0 2

招聘岗位

面包主厨

可以单独或带领团队进行生产,研制各类商品,依据市场变化调整种类。

2.根据客流特点制定生产计划,做到效率最大化,浪费最小化。

3.有管理经验,能够带领小团体,激发伙伴的激情与潜能。

4.富有激情与创新精神,愿意不断学习,不断加强自身能力。

福利待遇:

工资面议

面包师

对制作糕点抱有浓厚兴趣,听从组织调配,负责每日任务,工作勤恳认真,注重个人整洁和环境卫生,设有清晰的职业发展通道。

福利待遇:

裱花师/西点师

能够单独制作蛋糕和西点,擅长进行裱花,具备足够的耐心,对待工作一丝不苟,注重个人卫生和环境卫生,公司设有清晰的职业发展通道。

福利待遇:

工作地点:

地址:常熟市花园浜路166号

广州市每日一卟食品科技有限公

广州

0 1

门店概况

这家公司是跨区域经营机构,烘焙业务尚在起步阶段,为有志之士提供了广阔的晋升机遇和路径,目前正进行场地改造。计划新员工于二零二一年一月入职。

店铺场景

0 2

招聘岗位

面包大师1名

精通日式面包的烘焙技艺,精于软欧面包的调制手法,曾经任职于规模宏大的面包作坊或面包制造企业,做事效率极高。

2.能够独行研发面包、丹麦酥、派等甜品。

3.有团队精神,能带领面包制作团队完成面包生产要求。

4.对卫生有高要求。

福利待遇:

面包中工1名

从事面包制作行业已有两年,掌握面包生产全流程,能够依照主管指示,按时完成每日面包制作任务。

福利待遇:

工作地点:

地址:广州市番禺区桥的市莲路41号超市内

常熟

0 1

门店概况

75 Cake于2015年建立,其总部主要提供甜点下午茶及举办聚会活动,分店则专注于售卖茶水和甜点,其中甜点销量在常熟地区名列前茅,饮品销量也位居第三位。

我们经营各类商品,均为直营模式,店铺包含烘焙食品,美味糕点,以及特色饮品,我们是一支充满朝气与活力的集体,欢迎你的加入。

店铺场景

0 2

招聘岗位

面包师3名

擅长打面,整形,烘烤,工作认真,极具卫生服务意识。

甜品师1名

会基础抹面裱花,工作认真,极具卫生服务意识。

福利待遇:

提供专业培训,包含免费工作餐,发放住房补助,超时工作给予额外报酬,享有带薪休假,节日发放特别待遇,每月组织集体用餐,员工寿辰给予礼物,根据工作表现发放奖励,缴纳社会保险。

工作地点:

地址:常熟世茂

上海

0 1

门店概况

黄油与面包这家源自首尔江南的轻奢烘焙店,如今已是亚洲烘焙界排名前十的知名品牌,它率先在上海新天地南区开设了门店,未来还将继续拓展更多分店。

B&C 运用上乘的原料,打造出富有内涵且令人垂涎的面包,每一款都蕴含着独特风味。牛角面包、恰巴塔、贝果、司康、法棍等,全部选用法国 AOP 认证的黄油,搭配澳洲有机面粉,并辅以用初生蛋制成的卡士达酱,以此超越人们对传统面包与料理的常规认知。B&C 的核心产品包括牛角包系列和恰巴塔系列,同时与多位欧洲顶尖烘焙师合作,持续研发更多经典的欧式面包产品。

B&C那里能尝到欧洲好多经典面包,比如意大利的恰巴塔、德国的碱水面包、法国的长棍面包、奥地利的烤恩杂粮面包和丹麦的牛角包等,各种面包琳琅满目,在B&C可以体验到面包的绝佳风味。

我们悉心呈现每一款由烘焙师匠心打造的面点,如同高级商品般置于展示柜中,我们不仅追求面包味道的极致,更注重其造型的美观,力求让顾客感到愉悦。

B&C

0 2

招聘岗位

烘焙师傅若干名

岗位职责:

熟悉法式硬欧面包的烘焙技巧,掌握日式面包的发酵工艺,学习丹麦牛角包的塑形手法,认识恰巴塔的特色制作方法,探究吐司面包的烤制过程。

性格积极向上,充满活力,品格纯洁,身体健全,能够承受压力,坚持原则,遵守组织规范,工作效率高。

福利待遇:

1、薪资 4.5K 起,上不封顶,根据技术能力核定薪资;

每周工作六天休息一天,每天工作九小时,前场班次从早上八点到晚上十点,后场班次从下午六点半到晚上十点

3、法定假日上班三倍工资;

4、通过试用期可报销办理健康证的费用;

5、丰富的员工关怀+员工文化活动

完备的培养机制,包含到国内顶尖的面包甜点行业进行实地观摩和经验汲取,同时设立内部岗位选拔流程,并且为高层管理人员提供职业发展通道

工作地点:

地址位于上海市黄浦区兴业路 123 弄 6 号楼 1 楼,具体为 L1-18 单元,该单元位于话梅店铺的对面

酵墅

苏州

0 1

门店概况

酵墅

0 2