直径20公分为8寸的糕点，能够满足4到6位食客的食用需求，适宜在生日庆祝活动、各类节日庆典，以及走亲访友时使用，糕点的尺寸单位为英寸，1英寸等于2.54公分，日常生活中常见的尺寸有6寸、8寸、10寸，它们分别对应直径15公分、20公分、25公分。
蛋糕属于历史悠久的西式点心，通常借助烤箱进行加工，其主要构成成分包括鸡蛋、白砂糖以及小麦粉。此外，还会运用牛奶、水果汁、奶粉、香料、色拉油、清水，还有起酥油和泡打粉等辅助材料。通过充分混合、细致调制并实施烘烤，最终可以制作出一种具有海绵质感的食品。
蛋糕属于面点类食品，多数情况下带有甜味，一般通过烘烤工艺制作而成。制作蛋糕的主要原料有面粉、甜味成分（多采用蔗糖）、结合材料（常见的是鸡蛋，素食者可选择面筋和淀粉）以及起酥成分（通常是黄油或人造黄油，低脂蛋糕会使用浓缩果汁）。此外还需要添加液体成分（如牛奶、水或果汁）、香料以及助发成分（例如酵母或泡打粉）。