月饼过一周后一般不建议吃，因为过期食物容易腐坏，可能会长菌，吃下去会伤肠胃，甚至引发其他健康状况。
陈年的月饼或许已经出现了油脂酸败、细菌滋生等状况。诸如五仁月饼、莲蓉月饼以及蛋黄月饼这类，由于生产时大量运用了油脂和蛋白质，它们更容易腐败。如果吃了变质的月饼，可能会摄入腐坏的脂肪和致病菌，危害身体健康。所以，过期的月饼最好在专业人士建议下处理掉，不要吃。
为了维护身体健康，请不要食用已经过期的月饼，这种食品存在安全风险。在选购月饼产品时，一定要仔细核对包装上的生产时间以及剩余的有效期限，优先挑选那些新鲜出炉且尚未过期的月饼。