中秋佳节即将到来，月饼市场迎来了一年一度的销售高峰期，不过今年的销售状况有些许差异。
记者考察了广州一些有名的月饼售卖场所，了解到虽然许多老牌餐厅和超市都推出了显著的打折活动，用优惠的价位招徕买家，不过整体销售状况并没有达到原先的期望，显得比较平淡。
01
广州月饼市场迎来大降价
中国焙烤食品糖制品工业协会披露的数据表明，今年市面上常见的月饼礼盒售价更为平易近人，每盒价格介于七十元到二百二十元，相较去年的八十元到二百八十元区间，整体价格呈现出显著的降低趋势。
9月12日，记者前往广州上下九路的步行街区，发现各式各样的月饼礼盒陈列众多，吸引了众多市民驻足挑选。某品牌传统月饼原价198元每盒，现以160元两盒的价格出售，部分口味的月饼更是低至100元三盒，价格优惠十分显著。
9月12日，荣华楼一楼月饼销售区。
同样，在百年老店荣华楼，店内也挤满了来此选购月饼的街坊邻居。据店内工作人员讲，今年价格在100元到200元每盒的月饼特别受欢迎，这些月饼的价位大多集中在100元上下，其中，价值百元左右月饼礼盒最受顾客青睐。
[]
莲香楼享有“莲蓉第一家”的称号，从八月底开始实施降价策略，众多传统和创新的月饼款式价格出现显著下滑，特别是老广们偏爱的双黄莲蓉月饼，由原先的195元每盒降至136元每盒，五仁月饼也跟着从198元每盒调整为138元每盒左右，而低糖、奶黄金沙这类新颖的月饼更是价格减半，最低卖到80到88元每盒。
但是，就算在这么显著的优惠活动推动下，月饼行业的整体销量也没有达到原先的期望值。住在附近的王大妈透露，她每年中秋节都会去这些老牌的糕点铺子购买月饼，可今年她明显觉得来买月饼的顾客数量大幅减少了。
店家相关人员表示，由于相关法规对高价月饼礼盒的严格限制，五百元以上的豪华礼盒几乎已经不再销售，月饼价格趋向合理，然而消费者们的热情却并没有像预想中那样高涨。
尤其是部分商超的月饼售卖专区，呈现出意想不到的冷清景象。
广州某商超月饼售卖专区。
一位负责商超月饼代工厂的销售负责人向媒体人士讲述，今年月饼的总体售卖状况大大逊于往昔，即便采取降价措施，积压的货物问题依旧突出。她谈到，往昔这个时候月饼几乎完全售完，超市前挤满了购买月饼的顾客，而今年却异常萧条，即便降低价格也难以处理剩余的货物，仅有少数畅销的品种，例如广州酒家的五仁月饼提前卖光了。
购买月饼最划算的时机，她说明，通常在中秋节前几天，会出现明显的折扣，特别是节日的当天，价格往往会跌到最低点。然而，能否选到想要的品种，则取决于个人的碰巧。
过去中秋节前后设备持续运转深夜不停产，今年市场低迷月饼作坊几乎停摆每周工作三天休息一天。先前这个状况还登上网络热搜平台，引起了大量关注讨论。
微博截图
中国焙烤食品糖制品工业协会测算出来，今年国内月饼制造总量大约为三十万公吨，比上一年度有所减少，而二年前月饼的制造量是四十三万七千公吨。
02
散装月饼受到市民热捧
月饼的总销售情况有些冷淡，人们买月饼的方式也在慢慢改变。
以前，人们挑选月饼时更在意它的包装是否好看，常常把它当作馈赠亲友的佳品。
莲香楼、荣华楼这些老牌餐馆里，散装月饼凭借价格实惠又不会造成浪费的优势，深受附近居民喜爱，特别是每只卖二十元的莲蓉和五仁月饼，非常抢手，常常卖完就没有了。
散装月饼。
根据店内人员说明，整盒月饼与散装月饼的价格相同，但若散装月饼需要额外提供包装盒，则需支付二十至三十元的附加费用。
赞记龙凤礼饼店里的月饼，保质期都很短，而且都是按斤出售的。莲蓉月饼和五仁月饼，一个卖十七到二十二块钱，既省事又划算，很受附近居民欢迎，最近卖得特别火。
广州荔湾区长津路的李伯，每到中秋时节，就习惯去邻近的几家老牌饼铺，精心挑选一些具有代表性的广式月饼，以备节日之用。李伯谈到，如今人们的购物习惯发生了变化，过去大家倾向于整盒整盒地购买，而今散装的月饼更为流行，既经济又不会造成资源浪费。
网络空间里，这种摆脱传统包装的趋势越来越明显，特别是那些不用精美盒子的广式月饼，改用简单纸包，凭借其环保意识和物美价廉，深受许多人喜爱，广受欢迎。
童年时光的片段浮现脑海，四块月饼并排摆放，外面包裹着软和的正方形油纸，纸的两头轻轻向上翻折，又覆盖一层写着月饼品名的红纸，系上细麻绳，就成了一份分量十足的心意。
大家普遍认为，那个时期的月饼虽然外包装比较简单，不过油纸散发出的油亮色泽和随之传来的浓烈香味，确实非常吸引人。
这种纯粹直白的愉悦，在当今社会众多繁复装饰面前难觅对手，因此造成许多人渐渐对月饼失去了兴趣。