近日，福建泉州两家85度C面包房连续曝出食品安全问题。
福建东南早报官方微信公众号报道，8月15日，泉州南安市场监管部门执法人员在检查85度C南安溪美店时，发现多个问题，包括裱花间更衣室洗手池废弃不用，裱花间紫外线消毒灯损坏失效，食品添加剂缺乏专人看管，储存柜没有上锁等。
执法人员对上述行为当场开具执法文书。
接着，泉州南安水头市场监管部门对当地十多家面包及蛋糕制作场所进行了检查，核实了生产环境、原料仓储状况，同时查看了工作人员的健康证明文件，并核验了进货检验制度的执行情况。
核查期间，监管人员看到，85度C水头店有部分食材胡乱堆放在地面，监管人员立刻责令店家立刻纠正。
经过澎湃新闻记者调查核实，这家85度C面包房其实在此之前，已经有过损害顾客合法利益的事件被公开。
2017年4月，上海奉贤区市场管理人员在检查时发现，85度C售卖的两种名为“熏鸡肉松面包”与“辣味香松面包”的商品，实际添加的是肉粉而非肉松。这种行为涉嫌作虚假说明，奉贤区市场管理部门依据违法商品的整体价值，最终决定对该企业依法实施十五万元的经济处罚。
根据资料查询，到2017年岁末，85度C在全球范围开设了上千家分店，其中在中国大陆地区大约有五百五十余家，遍布了十七个省份的九十三座城市，同时在美国休斯敦等地区也经营着将近四十家门店。85度C的控股企业美食-KY（2723）的财务报告表明，2017年该公司总营收折合人民币约五十一亿元，而中国大陆地区的85度C分店所产生的收益接近二十亿元。