粽子是中国传统节日端午节上不可或缺的代表性食品，在中国文化中具有举足轻重的位置。2023年三松兄弟踏遍全国东西南北中13座城市，考察了106家大型超市，对中国粽子市场进行了细致的调研，最终总结出了2023年中国粽子市场的十大趋势。三松兄弟考察市场后发现，粽子行业展现出多元化的面貌，不仅有全国知名的五芳斋，各地还纷纷冒出许多新品牌，造成了一场竞争异常激烈的局面。
区域品牌，群雄逐鹿
粽子的买卖非常兴旺，但其中暗藏着尖锐的较量，各个城市里粽子的牌子谁占上风是个让人看好的焦点。各个地方的食客喜好、风俗都不一样，所以各个地方的粽子牌子所占的比重也各不相同。
例如：
北京地区：稻香村品牌在全国众多销售网点均有销售，不过它的核心市场在北京，该品牌产品在北京粽子市场占有率高达66%，其他粽子市场则由“仿膳、天福号、故宫食品”等非全国性品牌主导，它们主要在北京本地市场占有一席之地。
哈尔滨市场：老鼎丰是当地著名糕点老店，其粽子产品在哈尔滨粽子市场占有三分之一，桃李是东北本土面包品牌，其粽子产品在哈尔滨粽子市场占有四分之一，李氏品牌紧随其后，在哈尔滨粽子市场占有百分之十七的份额。
西安市场：米旗在西北地区各大卖场的商品种类中占比最大，达到了18.8%；西安饭庄的商品种类占比为16.3%；安旗的商品种类占比为13.1%；心特软的商品种类占比为9%；红星的商品种类占比为8.1%；除了这些品牌，西北地区各大卖场还有御品轩、麦里金等其他粽子品牌。
郑州市场是三全和思念品牌的根据地。三全利用端午传统推广“龙舟粽”，其粽子产品在郑州超市中占比达27.2%。思念借助端午传统主推“大黄米粽”，其粽子产品在郑州超市中占比为32.3%。
长沙市场：五芳斋在当地占据优势位置，其他本地品牌竞争异常激烈，彼此实力相当！舜华品牌在长沙市超市粽子品类中占比达到百分之十，九丰斋品牌在长沙市超市粽子品类中占比为百分之九，喜临龙品牌在长沙市超市粽子品类中占比为百分之八，溢湘斋品牌在长沙市超市粽子品类中占比为百分之六，绿食园品牌在长沙市超市粽子品类中占比为百分之五，长沙市超市粽子品类中不存在具有领导地位的本地品牌。
广州市场：广州的商超里，有利的货架摆放位置，有42%属于广州酒家，各类组合堆头的好位置也多为广州酒家控制，广州酒家供应的粽子产品在广州商超的粽子市场中占有25%的份额。
贵州地区/成都区域：五芳斋品牌在成都的商超渠道中占据主导，市场份额达到34%，其他品牌无显著竞争力。贵州市场方面，贵州龙与黔贵坊两大品牌合计占据当地商超粽子品类销售总额的60%，形成绝对优势地位。
云南市场，当地品牌粽子占主导地位，德和粽主打云南特色，其粽子产品在全省商超粽子产品中占比达25%；昆明冠生园粽子产品在全省商超粽子产品中占比为12%；潘祥记鲜花饼借力品牌影响力，在全省商超粽子产品中占据16%的市场份额；其他品牌如桑秋、吉庆祥，在全省商超粽子产品中的占比相对较小，分别为3%和2%。
根据相关资料可知，当前粽子行业竞争异常激烈，众多品牌并存，要想获得成功十分困难，三松兄弟指出：所有粽子企业都必须增强自身竞争力，才能吸引顾客的注意。