蛋糕内部填充新鲜蔬果，通常选用芒果作为夹层材料，如果存在芒果过敏情况，可以更换为当季的其他水果种类。
5、本店动物奶油蛋糕需冷藏，请勿常温放置。
本店能够制作六寸、八寸、十寸的单层蛋糕，还可以制作六加八寸、六加十寸、八加十寸的双层蛋糕，每种单层蛋糕都可以选择升级为双层款式。
蛋糕上面的所有装饰牌都能够换成其他样式，同时也能够帮忙书写祝福卡片。
蛋糕上的部分水果并非全年都能供应，比如草莓，桑葚，樱桃，若遇到季节性不足的情况，可以选用其他当季的水果来替代。
以下是本店蛋糕和甜品所用品牌介绍：
进口动物奶油
动物奶油的选用因季节而异，夏季采用安佳，其余时间则选用铁塔或总统，这两个品牌均源自法国，而安佳则来自新西兰，这三个品牌在进口动物奶油领域都享有盛誉。需要指出的是，并非我偏爱这些外国品牌，而是国内动物奶油市场主要依赖进口，这是目前无法避免的现实。不仅限于奶油，黄油、芝士、奶酪等乳制品同样依赖进口。
动物奶油源自牛奶提纯，也被称作鲜奶油或淡奶油，天然属性使其更为健康，牛奶固有的营养优势无需赘言，其口感极为顺滑，甜度适中且不甜腻，这种特质是其他种类奶油难以企及的。这种奶油不含香料，也没有乳化剂、增稠剂和防腐剂，其风味完全来自原料本身，当然，其价格成本也高达植物奶油的四倍。我们家的蛋糕采用全天然动物性鲜奶油，这种原料在许多烘焙店并不常见，因此特别适合孕妇和婴幼儿食用，既十分安全又富含营养，其食用价值堪比牛奶。
动植物混合奶油
选用和牧动植物混合奶油最为理想，该产品源自美国维益公司，专为顶级西点铺面设计制造，在国内同类产品中品质最为突出，是混合奶油领域中的佼佼者，尽管添加了植物油成分，但完全不使用氢化工艺，确保完全不含反式脂肪酸，非常健康安全。
很多蛋糕店将混合奶油称作“乳脂奶油”，这表明其中含有部分动物奶油成分，然而它并非纯粹的动物奶油。这种奶油的稳定性远超纯动物奶油，不过其口感却稍逊一筹，原因是里面掺入了香料，以及用于确保奶油稳定性的乳化剂和增稠剂。一个显著的优点是，使用这种奶油制作的蛋糕在派对上能够保持数小时不融化。因此，它特别适合多人参与且持续时间较长的聚会场合。
进口奶粉品牌
进口奶粉品牌，主要选用德运和安佳的乳制品，前者源自澳大利亚，后者则来自新西兰。用于烘焙的奶粉通常是不含糖分的，在国内市场上，这种一千克包装的无糖奶粉比较少见，我尝试过伊利出品的同类产品，但坦白说，其奶香浓郁程度确实不及德运或安佳，这个差别能明显感受到。在烘焙原料领域，欧美地区显然更为精通。