那款质地蓬松的面包,相当适宜放入儿童的便当盒中,即便是那些从不吃青菜的孩童也不会排斥,前两天准备的全部被孩子们吃掉了,因为没时间拍摄制作过程的照片,所以今天将完整做法分享给大家。
By 恺悦悦的美食美客
用料做法步骤
1、集合拍个照
2、胡萝卜打碎
3、放面包机里
4、黄油可以一起放进去,没什么差别
松下面包机,设有二十三档,揉面结束后会附带手套膜(其他品牌的机器需要自行查看哪个档位适合揉面);在三十摄氏度的环境下进行发酵,持续时间为一个小时。
6、发酵第一次,至一倍大
7、切一切,揉成小团子
我直接把面团放进纸杯蛋糕的模子里,用热菜板加上湿润的布来进行二次发酵,假如家里有蒸烤箱或者专门的发酵盒,同样能够达到效果,膨胀到原来的大小
9、发酵完刷蛋黄和牛奶混合的蛋液
10、烤箱20分钟180℃
11、我做了32个团,所以剩下的八个团子凑一起了
12、打包一下接娃放学去了
小贴士
一岁以下儿童食用时无需添加蜂蜜,该份量不会干扰其他食物的分量,具有提升风味和甜度的效果
高筋面粉的营养功效
调养精神、增强肾脏功能、清除体内热量、缓解口渴症状 主要用来治疗精神恍惚、身体发热、极度口渴、腹泻、疮疡肿痛、意外割伤流血以及热力灼伤等情况。
烹饪美味并非偶然,每道菜品都蕴含秘诀,读者若想学习,可尝试查找“豆果”二字,我的食谱便在那里呈现。
若对这份食谱感兴趣请记下、留意呀!欢迎在下方留言交流您对这种佳肴的看法。