康宝蓝咖啡制作流程

日期: 2025-10-05 08:11:12|浏览: 3|编号: 148129

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大气压:9±1个水温:88±2℃时间:25±5秒

在萃好的双份浓缩杯中裱上新鲜打发的鲜奶油

萃取60ml(含油脂)左右的双份浓缩咖啡液

康宝蓝

制作完成

适量打发新奶油

研磨咖啡豆

深度烘焙咖啡豆:16-18g

喝康宝蓝时无需搅拌,要尽量多吞咽咖啡液和奶油,最先感受到的是细腻甘甜的奶油,还带有些咖啡渣的醇香,接着便是咖啡的浓烈苦涩和有力味道,冰凉奶油与滚烫浓缩的交织也营造出与众不同的味觉体验。

布粉、压实

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