大气压:9±1个水温:88±2℃时间:25±5秒
在萃好的双份浓缩杯中裱上新鲜打发的鲜奶油
萃取60ml(含油脂)左右的双份浓缩咖啡液
康宝蓝
制作完成
适量打发新奶油
研磨咖啡豆
深度烘焙咖啡豆:16-18g
喝康宝蓝时无需搅拌,要尽量多吞咽咖啡液和奶油,最先感受到的是细腻甘甜的奶油,还带有些咖啡渣的醇香,接着便是咖啡的浓烈苦涩和有力味道,冰凉奶油与滚烫浓缩的交织也营造出与众不同的味觉体验。
布粉、压实
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大气压:9±1个水温:88±2℃时间:25±5秒
在萃好的双份浓缩杯中裱上新鲜打发的鲜奶油
萃取60ml(含油脂)左右的双份浓缩咖啡液
康宝蓝
制作完成
适量打发新奶油
研磨咖啡豆
深度烘焙咖啡豆:16-18g
喝康宝蓝时无需搅拌,要尽量多吞咽咖啡液和奶油,最先感受到的是细腻甘甜的奶油,还带有些咖啡渣的醇香,接着便是咖啡的浓烈苦涩和有力味道,冰凉奶油与滚烫浓缩的交织也营造出与众不同的味觉体验。
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