当咖啡遇上非遗文化，会碰撞出怎样的火花？
九月份的最后一天，星巴克在上海开设了第一家以非物质文化遗产为主题的门店，这家店名为星巴克臻选慎余里非遗概念店，它位于上海苏河湾万象天地内经过精心修复的历史建筑“慎余里”中，已经开始接受顾客光临。
结合上海弄堂的独特韵味，这家非遗主题店铺将本地代表性的刺绣旗袍，同云南的鹤庆银器和红河锡器进行创新融合，旨在为顾客创造崭新的感受。
这家独特的非遗主题店铺，既是与众不同的公共休憩场所，也是非遗技艺的展示窗口，沪滇两地文化在此相互碰撞交融，提供身临其境的非遗文化感受，是市民们寻找历史印记，领略城市风情的理想去处。
星巴克把传统技艺的韵味带到店铺的公共区域，让访客在品味优质咖啡之际，感受中华文明精粹的独特风采。店内设有整面刺绣图案构成的咖啡豆背景墙，该图案采用传统工艺制作而成，门店员工佩戴的胸针系手工盘扣款式，其设计融合了星巴克标志性的双鱼尾造型与海派旗袍特色，胸针还融入了旗袍领的轮廓特征，并点缀了云南非物质文化遗产银器元素，臻选logo的设计则将旗袍领的形态与云南非遗银器相结合，门把手则是由云南红河地区的非遗锡器手工打造而成。
另外，室内空间模仿石库门风格打造的墙面，还有石库门主题设计的杯子等物品，都和建筑的外部造型形成了很好的配合。
星巴克臻选慎余里非遗概念店由经理陆诗岚负责，该店作为首家非遗主题门店，近期增加了臻选云南咖啡豆的供应，包括云南天宇农场出品的日晒和水洗两种处理方式的咖啡豆，顾客能够亲身体验上海地区传统的虹吸咖啡冲泡技艺。
上海是星巴克开设分店数量众多的城市，臻选慎余里非遗概念店作为其中的新亮点，致力于连接传统工艺与都市生活，借助创意设计和市场运作，让更多都市年轻群体接触非遗艺术。根据消息，今后该店将展出更多传统手工艺品，使顾客能够亲身感受非遗文化的魅力。另外，店铺会举办传统文化手工坊活动，诚邀民间工艺传承人和艺术工作者前往店内互动和传授经验。
据透露，这种创新的店铺模式，其构思借鉴了星巴克“乡村妈妈加速计划”。该计划由星巴克与中国妇女发展基金会合作发起，旨在支持掌握非物质文化遗产的乡村女性，协助她们实现经济独立，改善生活品质。此次开设的非遗主题门店，就是星巴克对该公益事业的拓展和革新举措。
星巴克计划在许多其他城市建立非遗文化体验点，这些体验点旨在促进非物质文化遗产的传播，并支持乡村妇女的发展，为回馈社会做出实际行动，同时为每位顾客提供独特的文化交融感受。
星巴克臻选慎余里非遗概念店
营业时间
9月30日开始试营业
7:00 – 22:00