12月11日，某知名烘焙企业，即巴黎贝甜的运营公司，因在产品生产日期上存在虚假标注等违规行为，被北京市朝阳区市场监督管理局处以5.5万元的经济处罚。
这家店之所以遭到处罚，是因为它在四月五号到七月十七号之间，售卖了日期标注不实的食品，总货值达4202.12元，非法获利1091.82元。
另外，7月1号到12号的每日消毒管理登记表表明，负责消毒的人员并没有真的进行消毒工作，早晚两个班次实际上只有一个班次在岗；用来接触可以直接吃的东西的盘子、夹子，在用之前没有进行消毒处理。
就此事而言，12月23日，巴黎贝甜方面的工作人员说明，情况属实，相关店铺属于加盟性质，监管部门已与公司总部取得联系，同时对该店铺实施了惩处措施，这确实是个别的现象，他们将会引以为戒，进行强化调整，确保产品的品质。
根据可查资料，巴黎贝甜属于韩国艾丝碧西食品有限公司旗下品牌，该企业由韩国食品集团SPC控股。该品牌自1988年创建以来，全球范围内开设的店铺总数超过三千七百个。进入二十一世纪后，即2004年，巴黎贝甜开始拓展中国市场，目前境内设有两百多家分店。在中国境内，该品牌的市场运营主要由上海艾丝碧西食品有限公司负责。