日本长崎蛋糕#好产品分享

张子渝｜长崎蛋糕拥有四百多年的历史传承，这门手艺一次就能学会！@吴克己面包职人 #烘焙 #蛋糕 #长崎蛋糕 #长崎蜂蜜蛋糕 #台湾九大职人之一的吴克己老师，长崎蛋糕经过四百多年的演变，已经成为全球十大顶级蛋糕之一，其原料容易获取，制作过程简便，十分健康，不含任何添加剂，不仅不用油，还能保存很长时间！其品质彰显着极高的市场定位，无论零售店、家庭烘焙或个人制作，都十分便捷，且是高档馈赠的不二之选。究竟怎样才能制作出既经典又具个性的长崎蛋糕呢？又该如何掌握其全部要点和核心技巧呢？此次在大地厨房，我们特别邀请到蛋糕甜点名家【张子渝老师】，向各位展示这款长崎蛋糕的独特魅力。本次课程特别邀请到台湾地区享有盛誉的九位烘焙专家之一，被誉为烘焙领域核心人物的吐司大师【吴克己老师】到场指导！这位老师可是业内公认的权威人士！大家如果对其他种类的蛋糕有兴趣，欢迎在留言区提出，大地厨房会继续为大家呈现更多由杰出烘焙师主讲的课程内容！