美国专利商标局官方网站公布消息，韩国CJ第一制糖企业（简称CJ公司）在美国申请的饺子造型专利，近期获得批准。
专利申请文件 来源：封面新闻
根据网上的信息，饺子造型的专利申请日期是2023年2月24日，在2025年4月8日完成了公告和授权手续；预计该专利的有效期限将持续到2040年4月8日；登记在册的拥有者是 ，Scau(KR)（CJ第一制糖股份有限公司）。
CJ公司旗下必品阁饺子外形 来源：封面新闻
根据封面新闻报道，韩国某公司在海外赢得了一项涉及饺子造型的专利授权，其专利说明书中详细描述了14至16道呈右旋方向盘绕的褶边、底部保持水平、顶部略微凸起的半圆形面皮等关键要素，同时提供了精确到毫米的立体模型图示，从法律角度分析，倘若中国商家在美销售的面点产品完全吻合这些技术指标，或许会触犯美国的相关专利法规
还有业内人士指出，CJ集团的面点造型专利申请，意图进行商业宣传的意图更为明显。实力雄厚的商号能够向美国专利局提起无效请求，公司若希望防止产生权利争议，应当尽量不采用这种样式。
专利申请文件 来源：封面新闻
根据可查资料，CJ集团是韩国一家主营食品与生物业务的机构，旗下经营着必品阁牌水饺，该产品在我国的网络购物平台及实体超市均有售卖。
饺子，也称作“扁食”“饺耳”“角子”，属于我们国家的经典食品。经过研究，饺子的历史源头能够上溯到春秋时期的滕国地带（也就是现在山东省滕州市的范畴），在那个地方的墓穴里，考古人员找到了可能是饺子最古老的实物资料。
忠县东汉至三国时期的古墓里，出土了一件庖厨俑，它面前的案板左侧，摆放着一种食物，样子很像饺子，跟今天见到的饺子非常相似。
东汉至三国时期庖厨俑（图源：四川博物院）
案板最左侧有形如饺子的食物（图源：四川博物院）