肉松面包的做法说明
对肉松的喜爱难以简单说明，面包混合的吃法绝对令人惊喜
肉松面包的做法与步骤1.
盆里倒入牛奶和蛋液搅拌均匀，倒入白砂糖和盐
2.
加入高筋面粉，再加入酵母
3.
体和面粉揉成面团，揉到不沾手，不沾盆，加入切成小块的黄油。
4.
继续揉面团，将面团揉至能拉出薄膜即可。
5.
和好的面团需要静置，设定烤箱温度为28度，静置时间约1小时，让面团膨胀至原体积的两倍大（可以用手指沾些面粉，戳进面团里，看凹陷处是否立即回缩），然后在中间部位再静置10分钟
6.
把发酵完成的面团排出里面的气体，拿擀面杖把它压成大约0.3毫米厚度的长条形片状。
7.
面饼制作完成后置于烤制容器内，用工具在上面分布地戳些小孔，烤盘移入烘箱时，下层容器需盛满热水，整个过程静置半小时到四十分。
8.
刷子在发酵好的的面包胚上均匀刷上蛋液。撒上葱段。
9.
放入预热180度的烤箱中层，烤10-12分钟。
10.
将烤好的面包取出，喷上适量的清水覆盖上保鲜膜。
11.
面包冷却到不烫手时，在面包的一头切两个不透的口子，面包体放在铺了油纸的平面上，面包表面抹上沙拉酱，再撒上一层薄薄的肉松
12.
.用油纸将面包卷起，两端扭紧定型
13.
等面包卷定型后，切段在两侧抹上沙拉酱，蘸肉松即可。
小贴士肉松可以根据个人口味增减
沙拉酱亦是
可以自由选择一些芝麻