鹿港小镇以闽南菜为核心,供应的是台湾精细美食,因此店铺内部装潢也追求雅致,其独到之处在于菜品的品质。像三杯鸡、卤肉饭这些家喻户晓的台湾名菜,都是店里的热门选择。选用新鲜食材,结合经典的台湾风味调料,才能成就地道的台湾味道。比如菠萝油条虾是鹿港小镇的独创菜肴,如今已被众多店家纷纷效仿。
此外,该处的冷饮同样颇具诱惑力。采用台湾传统工艺,糖水皆手工熬煮,甜度适中,冰块堆叠如山,现调的红豆沙细腻,冰沙含入口中迅速融化,佐以当季鲜果,堪称极致享受,饱腹感十足,需留意是否消化不良。花生口味与芒果口味的冰沙,果香四溢,质地柔滑。所以不止在这儿吃饭,吃个冰当做下午茶也是个不错的选择。
味道:传统的台岛味道,还有正宗的台岛冰沙。
服务:客人太多,或许又是会有些耽搁。
交通:新开在解放碑的协信星光广场,还是要去找一下。
整体而言,店家确实擅长制作精细的台湾风味菜肴,同时其冷饮产品也同样具备很高的地道水准。