初次遇到商家如此透明地列出成本……日前，一位来自南京的网民在社交网络发布信息，称在购买蛋糕时，注意到商家在包装盒上详尽注明了各项原料及费用，里面还包含租赁费用、能源开销、平台分成等，此事在网民中引起广泛讨论。
蛋糕外包装上详细标明了各种配料和成本。网络图
23日，蛋糕店相关人士透露，清晰列出成分和费用意在告知消费者，此款点心系选用优质原料精心制作的，并非偷工减料。现阶段该款点心颇受欢迎，每日可售出百个以上。不少网络用户评价，该家点心品质上乘且价格合理，口感令人满意。
根据网友发布的信息，这款蛋糕的包装盒里清楚列出了原料、分量和费用，“安佳奶油奶酪220克，9.46元”“安佳淡奶油115克，4.6元”“鸡蛋100克，2元”，此外还标明了包装开销（1.93元）、人工开销（按销量计算的工资3.75元）、水电开销（0.5元）、平台抽成（2.729元），全部费用合计为30.59元。
这位网友表示，他买了四分之一块巴斯克蛋糕，售价9.9元，整块蛋糕的标价为38.99元，是团队优惠价，商家赚取的差价不足9元。蛋糕口感细腻，奶油味道十足，十分美味，而且价格标签粘贴得很清楚，个人觉得成本构成一目了然。
网友晒出买到的蛋糕。 网络图
该信息发布后，引起众多网友注意，留言数量超过1400条，既有赞扬店家“坦诚相待”的，比如“乐意购买，掌柜不搞花架子，好东西就行”“能够明白，别人并非做公益，一个蛋糕赚8元很正常”，也有批评商家“博取眼球”乃至“编造标价”的，有网友就疑问，“1枚蛋花1元？这么昂贵吗？”包装盒仅售1.93元，网上的价格仅几毛钱一个，房租水电费用也计算在内，真让人以为是在开玩笑，成本看起来过分低廉，表面看似十分诚恳，实际上并不真实
记者联系了评论区里的几位南京本地网友，他们谈到，这家蛋糕店的蛋糕口感很好，而且价格公道。
23日当天，记者与蛋糕店方面取得联系。针对包装盒上详细列出成本的原因，店员解释称，该产品并非热门选择，许多人对其缺乏了解。若不明确标注，很多人仅凭蛋糕大小，难以认识到其真正价值。因此，店家选择公开展示原料与费用明细，以此证明产品定价的合理性。我们在此处经营仅三个月，但早先在别处时情形也相仿（已列出开销）。目前经营状况尚可，依靠微利大量销售，日均成交量达百件以上。
该员工补充说明，他也注意到了网络上的那些评论，关于价格里包含了房租人工等费用，他解释道：其实很多人能够明白，因为制作蛋糕没有房租水电等开销是无法进行的，这些都是必要的开支，是成本构成的一部分。而且他们租赁的门面价格相对较高。目前配料和成本都是公开的，这样做让大家用餐时更安心。