起源于1911年，这家百年品牌，将南方特色点心和北方经典做法相结合，专注于制作经典糕点、月饼、元宵、汤圆以及西式甜点
长春鼎丰真自1911年清末宣统年间起家，至今已走过百余年的经营历程，是当地及吉林省内广为人知的“中华老字号”食品品牌，被赞誉为“糕点行业的翘楚、月饼制作的典范、汤圆与元宵领域的佼佼者”。
公司坚守“好原料、好工艺、好产品、好口感”的立业之本，对产品品质的把控十分严格，并且执行规范化的生产流程。近些年，鼎丰真在吉林省内是唯一一家五年里都入选国家质检总局“月饼质量良好企业榜”的商家，2009年获得了驰名商标保护企业的称号，同时也是商务部首批认证的“中华老字号”，并荣获了“吉林省名牌”和“中国名牌月饼”的称号，还被评为“中国优秀饼店”、“全国放心月饼金榜企业”、“3.15诚信公约单位”，以及“省级非物质文化遗产”等荣誉，2010年更是被选为“上海世博会吉林馆的指定食品”。
鼎丰真把南方特色食品和北方经典做法结合起来，各种点心已经超过六百种。包括广受民众欢迎的经典点心、中秋月饼、传统元宵、水磨汤圆等，还研制了西式点心、西式面包、西饼以及无糖、低糖等系列食品。这些系列点心经过国家质量检测机构检验，始终以优异标准位居吉林省和东北地区的首位。
长久的鼎丰真铭记过往，也承载着过往，更缔造着过往。鼎丰真依靠“诚信为重，品质至上，承诺如山，繁荣天下”的宗旨和刚毅不拔的意志打造了鼎丰真这块响当当的品牌。鼎丰真明白守护和提升这个国家品牌的使命，现在，鼎丰真将与长春、与时光一起走过百年的风霜，一起体会翻天覆地的变化，一起缔造更加灿烂的明天！