奶酪蛋糕，又名起司蛋糕、干酪蛋糕，属于西方糕点，英文称为 cake，一直备受众多美食爱好者青睐，遍访羊城广州最出色的九家奶酪蛋糕，您绝对不容错过...
1.徹思叔叔
徹思叔叔是源自日本的芝士蛋糕品牌，近期在本地广受欢迎，成为热门的连锁店之一，年初刚到广州就备受瞩目，成为众多顾客排队购买的美食，男女老少都对其赞不绝口，原因在于店家制作的芝士蛋糕采用现做方式，并且运用“水浴法”进行烘烤，使得蛋糕质地如同慕斯般轻盈，入口即化，口感细腻柔软，热食时更是像冰棍一样迅速在口中融化，满口弥漫着浓郁的芝士香气，这种难以言喻的愉悦体验，往往让人试过一次就难以忘怀。
地址：天河路228号正佳广场中央中庭负一层翠华向右20米
2.天使简约
那个品牌的磨砂质感盒子，带有半透明效果，类似他们家的乳酪甜点，给人纯净天然的感觉。确实，他们家的乳酪甜点，底层味道清新不糊嘴，搭配各种新鲜蔬果，刚尝到时乳酪的香气和蔬果的风味就充满口腔，好吃得难以言喻。此外，它的形态多样，色调鲜明，像件精致的艺术品，也是招揽顾客的利器之一。
地址位于广州市天河区天河南一路100号101，靠近正佳南门对面
3.芝心堂
喜爱芝士蛋糕的人，在种类丰富的芝心堂，能获得极大的满足，这里有口感清新的冷冻芝士蛋糕，也有风味浓郁的烘烤芝士蛋糕，更可细致地分为淡、中、浓三种口味，任君挑选。安坐于环境宜人的店铺，悠闲翻阅书籍，再品尝一块心仪的蛋糕，那份萦绕在口中的奶酪香气，倍感惬意。
地址：天河区天河南一路98号(正佳广场南门对面）
4.37°2 西餐厅
这家37°2西餐厅并非以售卖蛋糕为主，不过他们家的芝士蛋糕确实享有盛誉。就拿这款美国芝士蛋糕来说吧，那突如其来的甜味仿佛一段即兴创作的旋律，初尝时轻柔而精致，但细细品味后，一丝若有若无的酸意会慢慢浮现，让人不由自主地联想到一段曾经小心翼翼守护、朦胧不清的青涩恋情。
地点位于越秀区环市东路天胜村7号一楼的最低层，从21中入口处第一个路口向右转即可找到
5.塞纳河法国餐厅
许多人在塞纳河享受高雅的法兰西佳肴，却鲜少留意其家的芝士蛋糕同样值得关注。那是一块正方形的点心，外观雅致，令人心生喜爱。它体积虽小，却让人好奇其中蕴含的奶酪成分，究竟如何做到香气浓郁却不刺鼻，甜度恰到好处，如此顺滑自然。
地址：越秀区二沙岛晴波路33号星海音乐厅1楼
6.'s
虽然未曾见过那些达官显贵们曾经居住的豪华宅院，不过一转弯就能望见它的雅致安宁，树荫之中藏着米白色的建筑，风格十分内敛，色调也显得很素净。它显得非常稳重，他们家的芝士蛋糕味道浓郁饱满，虽然吃的时候不像冰淇淋那样化开，不过每一口扎实的口感，也是别样的乐趣。
地址：越秀区竹丝岗二马路62号(近农林下路)
7.串屋巧克力
众多甜点中，卖相出众的不少，唯独百香果芝士蛋糕不显山露水，其实内在品质远非平凡。它呈现方块状，质地柔软细腻，入口时会有些黏稠感，然而浓郁的芝士香气和独特的百香果风味，足以让人完全忽略这些小缺点，吃完还想再来一份。
地址：天河区珠江新城华穗路180号首层03号
8.藤原蛋糕店
很多人对这家店铺同时有好有坏，喜欢的是它家的芝士蛋糕物美价廉，虽然份量不大，但胜在价格实惠且品质不错，饼底采用消化饼碎，蛋糕则由慕斯和啫哩构成，口感不会过于甜腻，老年人也能食用；不满的是它的服务态度需要提升。
地址位于海珠区同福中路408号，距离市红会医院东边八十米，在公交站点往后的地方
9.日光21克拉
这名字日光21克拉，个性十足，但拥趸们心中，它就是“浓郁无比的奶油甜点”的象征。虽然体积不大，但甜点本身味道极其醇厚，难以一次吃完，小份量反而更利于细细品味。化冻之后，半化状态的口感最佳，既有入口即化的畅快，又带点微韧的实在，这种感受非常奇妙。
地址：天河区珠江新城花城汇二区负一层A003商铺
那个巨大的建筑物高耸入云，非常引人注目，它像一座山峰一样屹立在城市的中心地带，周围环绕着密集的住宅区和商业街区，每当夜幕降临，它的灯光就会点亮整个天空，给人一种庄严而又神秘的感觉，吸引着无数人前来参观和拍照留念。