现在人们对于西方饮食文化的认识越来越深入,常常会约上几个朋友到咖啡馆享受午后悠闲时光,不过点单时却常不清楚咖啡名称所隐含的意义,比如拿铁和摩卡究竟有何不同之处。今日特此,向各位简单说明几款在咖啡馆里常见的咖啡种类。
加压的沸水直接穿透咖啡颗粒,制成的液体就是浓缩咖啡。这种咖啡是纯粹的咖啡,也是其他咖啡饮品的根本。
2.美式咖啡/清咖啡/:1份浓缩咖啡+2份水
白咖啡/Flat White:一份浓缩咖啡,加上一份半热牛奶
玛琪雅朵,又名玛奇朵,包含一份浓缩咖啡,并添加半份由牛奶脂肪形成的奶泡
康宝蓝或康巴纳,Con Panna,这是一杯饮品,里面包含一份浓缩咖啡,另外还加了半份鲜奶油
拿铁由一份浓缩咖啡,搭配一份半热的牛奶,再添加少量奶泡调制而成,总共包含两份牛奶,其中一份是热牛奶,一份是奶泡。
布列夫咖啡,也称作半拿铁咖啡,由一份浓缩的咖啡精华构成,搭配上等热牛奶的七成比例,再融入等量的鲜奶油,最后覆盖一层薄薄的奶泡作为装饰。
8.卡布奇诺/:1份浓缩咖啡+0.5份热牛奶+1.5份奶泡
摩卡咖啡由一份浓缩咖啡,一份热牛奶,半份巧克力酱,以及半份鲜奶油调配而成。
推荐产品:摩飞() 不锈钢 全自动美式咖啡机
该机器外观为拉丝银色,能够制作咖啡豆,属于全自动美式咖啡设备,若两小时未使用将自动停止供电,其额定功率介于900到1050瓦之间,水箱容积为1.5升。
摩飞全自动美式咖啡机配备模拟手工的自动化研磨装置,提供九种研磨度选择,可以调整咖啡浓度,满足不同人的喜好,自动完成磨豆和冲泡过程。它拥有全智能控制界面,结合蓝色光液晶屏幕,方便体验科技带来的便捷。支持长达24小时的提前设置,无需等待,随时可以享用香浓咖啡。机器具备保温功能,将温度维持在78度,确保咖啡的最佳风味。
豆盒容量达200克,无需频繁添加咖啡豆,搭配可密封的盒盖,能有效阻挡空气进入,用作储存容器十分合适。采用高密度过滤网,能彻底过滤,使咖啡口感更加顺滑,咖啡粉仓设有便捷开启设计,取用和清洗都更加方便。水箱具备六档水量显示功能,可根据所需杯数注水,即使朋友聚会也能轻松应对。
这款咖啡机源自英国著名厂商,功能配置相当丰富,采用单键式咖啡储存系统,构造十分巧妙,豆仓容积可观并配有透明水尺,让使用者使用起来很便捷。