黑森林蛋糕的做法

黑森林蛋糕在上世纪三十年代声名鹊起，如今已是德国人最爱的甜品，其美味也享誉全球。在欧洲各地，从高级酒店到寻常小店，菜单上常能见到它。制作顶级黑森林蛋糕，必须选用黑森林地区的樱桃、樱桃液和樱桃酒。这种蛋糕品质极高，足以满足各种挑剔的味蕾。这款黑森林蛋糕选用黑加仑葡萄为原料，其风味丝毫不输于樱桃，口感极为出众。