为响应“健康中国”倡议,宾堡集团作为世界知名烘焙公司,依靠不断的技术革新和产品改进,为中国顾客提供更健康、更可口的烘焙食品。最近,宾堡集团旗下的曼可顿品牌正式推出了恰巴塔系列产品,以此扩充了公司在健康饮食方面产品线的布局。
今年,国家卫健委启动了“体重管理年”活动,健康饮食观念迅速传播开来。全谷物凭借其低升糖指数、有助于肠道通畅、能够提升饱腹感等多项长处,深受不同年龄段人群的喜爱。相当一部分中国顾客觉得“全麦/全谷物”是面包的亮点,并且愿意为此支付溢价,不过不少全谷物食品在制作完成后存在质地粗糙、口感干硬、风味单调、种类稀少等问题。恰巴塔是意大利的一种著名烘焙食品,它的配方里加入了天然发酵面种,完全不使用糖分,同时还加入了橄榄油,并且这种油类的添加量控制在百分之二以下,这样既能够帮助降低血糖,也能够减少脂肪的摄入,正符合了当前健康饮食的要求,所以它已经成为了中国市场上广受欢迎的产品。
根据消息,这次推出的曼可顿恰巴塔选用了优质的进口小麦,首次提供了原味和玫瑰巧克力两种选择。原味产品非常贴近恰巴塔的意式风格,很适合搭配三明治。玫瑰巧克力口味的恰巴塔中,特别加入了奇亚籽、小米、荞麦等营养丰富的谷物,更加适合中国消费者的饮食习惯,让人们能够同时享受到美味和健康。曼可顿恰巴塔的问世,不仅扩充了宾堡在中国的健康产品系列,而且迎合了顾客追求口味与营养的双重愿望,宾堡中国市场总监邱宗祺这样认为。
宾堡集团在中国的发展,关键在于其本土化策略和不断革新的能力。2025年第二季度,该公司的市场份额相比上一季度增加了15.5%。在北京和上海的中短保包装烘焙市场,宾堡集团已经连续四个季度稳居首位。中国市场的广阔前景和业务扩张态势促使宾堡集团总部不断加大在该地区的投入,2023至2025年间,集团总部在中国市场的投资总额已突破九千万美元,这些资金主要用于提升产品质量和食品安全水平、推动技术革新、开发创新性产品等。展望未来,宾堡将充分发挥全球资源优势,推出更多契合中国消费者饮食偏好的创新食品,使营养均衡的膳食方式真正成为每个家庭生活的重要组成部分。”宾堡中国总经理张莉表示。