花56万开的蛋糕店！开了一个月合伙人要退出，气的老沈不知所措

实体烘焙铺子主要靠网络直播来销售情感寄托和偶然顾客，这种做法效果不如专门做外卖的烘焙店，直播内容多是各种配送抱怨，不如多展示制作蛋糕的过程，这样才能让优质原料和精湛手艺得到体现，吸引顾客购买，否则只能被大型连锁店超越，装修和设备投入过高（听说五十到六十万），应该像社区小店那样简单装修，风格也要模仿连锁店，但现在的顾客更倾向于到店体验拍照，多数人喜欢外表普通但有特色的店铺，味道、技术、原料好才是留住回头客的关键，现在这种华而不实的做法已经过时，几年前还能吸引人，现在互联网时代就不行了