鲜达涮羊肉品牌介绍
鲜达涮羊肉以耐煮不烂不散闻名，并且羊肉以品质上乘、切工均匀见长，特别是厨师即时现切送上的人手切鲜肉，置入铜锅一烫，鲜美的羊肉配上芝麻酱调料，如此涮制羊肉的风味更为出众。倘若再佐以几样店家精心调制的开胃凉菜，口感将更加宜人。继承传统北京涮肉的特色，使用铜制锅具和木炭加热，羊肉注重品质细腻且不带腥气，口感极鲜嫩，配菜均选用新鲜丰富的食材，环境布置典雅，座椅干净利落，处处流露出浓郁的中国传统韵味。
鲜达涮羊肉将麻与辣融于一锅，食材荤素结合，既健康又可口，香气四溢，口感温和且层次丰富。店家选用数十种珍稀调料调配香料，凭借独特秘方精心烹制。食用时当场加热，味道辛辣咸鲜，油润但不粘腻，让人大汗淋漓，非常畅快，特别适合不同地域的口味。如今推出双味锅，将麻辣与清淡分开，满足不同食客的需求。鲜达涮羊肉体现了中华饮食文化的平衡理念。