西安米旗食品有限公司，是国内知名的糕点月饼品牌，创始于1994年，是一家规模较大的烘培食品公司，主要经营月饼、蛋糕、面包，同时也生产中西式糕点以及卤制品，是一家覆盖全国的连锁食品企业
米旗于1994年成立。该公司专门制造月饼、蛋糕、面包、各类中西式糕点以及卤味食品。米旗是一家覆盖全国的连锁食品公司。从开始运营以来，米旗一直把产品质量放在首要位置。公司不断努力进行产品研发，同时精准把握市场动向。通过这些举措，米旗持续作为行业内的领先者。
1996年，米旗着手拓展地域范围与业务领域，先后在西安、哈尔滨、长春、大庆、北京、天津、沈阳、成都、杭州增设了10个分支机构，并且设立了1家专门从事食品研发的机构，产品涵盖了蛋糕、月饼、面包、糕点、西式点心、营养速食、馅料制造、冰品、速冻食品、熟食等十种类型，业务范围覆盖了烘焙、快餐、食品原料制作和冷饮四个行业，公司职员接近三千名，在北方地区开设了四百多家零售网点，产品供应北方、东部及西部众多重要城市，最终发展成为国内享有盛誉的品牌。
米旗的青年时期，始终维持着稳定的前进节奏。米旗西安、哈尔滨两个现代化的工业园区分别于2002年和2004年逐步落成，这些厂房配备了恒定的温度和湿度控制装置，同时具备防尘功能，还引进了尖端的生产装置。包装作业区更是开创性地采用了十万级洁净度的系统。整个园区制造环境已经符合全球化的规范，并且通过了质量保障体系的评定，以及HACCP食品安全管理的验证。米旗依据规范标准，对原材料供应、制造加工、仓储运输及市场销售等环节执行全面的质量把控，致力于保障商品安全可靠、品质上乘。
米旗是本行业的标杆企业，在烘焙领域取得了卓越成就，五年内多次赢得中国焙烤行业顶级赛事蛋糕、月饼、面包等所有团体和个人金奖，其月饼产品也连续五年被授予中国“知名国饼”的美誉。公司重视人才培养，已有超过二十位技术骨干先后荣获“全国技术能手”的殊荣。2006年，米旗团队凭借优异表现获得了国家劳动部授予的“全国五一劳动奖章”，这是焙烤行业唯一一项通过技术竞赛获得的国家级荣誉。2006年9月，米旗月饼又获得“中国名牌”。