最近，有名的面包店集团克莉丝汀(01210.HK)好像遇到了经营困难，上海大部分分店都停止了服务，而且有顾客说这家公司的储值卡点不了现钱。
7月21日晚上，克莉丝汀通过官方商城表示，他们已经着手进行工厂复工的各项工作，并且所有店铺计划在8月1日对外开放。
克莉丝汀透露，自2020年起的新冠疫情对公司的正常运作造成了很大影响，2022年上海爆发的疫情更是使业务活动几乎停摆。尽管面临困境，公司还是努力地不断进行策略调整，寻求重新开展业务。同时，在停业期间到期的会员卡积分，等到店铺重新营业时依然能够使用。
7月21日，有媒体人员途经长宁区武夷路定西路口的克莉丝汀分店时，看到该店正在实施翻新工程，计划转型为一家包子铺，但店门上原先的“克莉丝汀”字样尚未清除。7月22日，通过大众点评平台检索“克莉丝汀”关键词，得知上海地区数十家该品牌门店均暂停了经营业务。
根据公开信息，克莉丝汀从1993年开始制造和售卖烘焙食品，主要在长江三角洲的核心地段以及重点城市开展业务，2012年2月，该公司在香港联合交易所挂牌交易。
克莉丝汀的生意一直不景气。根据财务报告，从2013年到2021年，这家公司连续九年都在亏钱。具体来说，2019年、2020年、2021年的归属于母公司股东的净利润分别是负两亿二千四百万元、负一亿一千万元、负一亿七千万元。此外，克莉丝汀的店铺数量也在持续下降。公司年度报告披露，二零二一年，克莉丝汀停业了五十五家分店，二零二零年，停业了九十九家分店，二零一九年，总共停业了一百一十七家分店。
克莉丝汀在年度报告里提及，因为其他公司及不同业务的强大竞争，公司仍然要面对烘焙领域的风险和不确定性。公司会继续关闭那些多次亏损、开销不断增长或者位置不合理的门店，因为它们缺乏经济效益。人力开支和原料价格上涨，也是公司经营中持续存在的风险和不稳定因素。
食品制作领域的竞争态势非常明显，近年来涌现出许多新兴品牌，它们也在这个领域中占据了一席之地。根据艾媒咨询提供的信息，2021年中国的烘焙食品市场总额达到了2600.8亿元，相比上一年增长了19.9%。并且预测到2023年，这个市场的规模还将继续扩大，有望达到3069.9亿元。